第一百一十一章 司膳
小福子一边走,一边和姜妤讲着宫内的构造。五局夹在前朝和后宫的中间,这点可是方便了女官,往各殿送点什么倒是件容易的活儿。
可接下来太监又跟她讲,女官非传召是不准踏足前朝。也是,女官皆出自名门,前边讨论个什么事被有心者窃听去了,那还得了?
“尚食局”三个鎏金大字之下,小福子抬脚而入。里面的尚食已经听人说今天要送个人进来,且那人的来头还不小,是陛下钦点的。
“姑姑好。”姜妤行礼,起身间看着眼前那个被称为“姑姑”的女子。
这哪是掌事的姑姑,分明就是掌事姐姐!姑姑这个称呼就像是后世人口中的前辈一样,是尊称,叫的是地位是资历,而不关乎年龄大小。
五局之中等级森严,单是那这尚食局来说,尚食为首,底下各司之中分别配有两名司长,再往下,便是像姜妤这样的,九品芝麻官。
姜妤被人领到一间屋子中,这屋子不大,是她以后要待的寝房。屋内一左一右的摆着两张榻。
光板床,上面什么东西都没有。另一张榻上的东西倒是齐全,那人是她素未谋面的……室友。
“你来了?”身后传来动静,姜妤转身看去。梅子青色的长裙,前襟的带子是鹅黄色。裙摆下露出的鞋子是最普通的那一种,没有任何花纹。
是尚食局司膳的服饰,来人是要与她朝夕与共的室友。
“你的东西,还没去领吗?”她歪头看看姜妤的床,又说,“出门右拐,就到了尚衣局,被褥可以去那领。你初来乍到还不明白,尚食没有告诉你吗?”
还真没有。
“我以为她会告诉你的所以就没有帮你领来,你不会怪我吧?”
“自然不会。”
她又做起了自我介绍:“我叫顾岚珠,我父亲是光禄寺卿。你呢?咱们都在一个屋檐底下住着,以后你有什么不懂的事,都可以来问我。”
光禄寺卿,从三品的官。也不知道是否是刻意的安排,两人的家世相当,自然也不存在着谁的身份高一点就会掐架。
“我叫姜妤。”
顾岚珠又是想到了什么,前一批任职期满的女官出宫后,新的一批才会往里送,如此循环往复,女官的数量都是保持稳定的。她来了半年有余,眼下是定不会坏了规矩大选女官的,那姜妤是怎么进宫来的?
她的眼珠转了转,说道:“其实当女官并没有外边人传的那么光鲜亮丽,每天都有做不完的活儿,尤其是这尚食局,咱们的官阶低,每到了做饭的点,手上的功夫根本停不下来,烟火味儿都能呛死人。”
“也不知我父亲为何铁了心一般的非要把我往这宫里边送,我又不是真的嫁不出去。你说呢?”
听着她哇啦哇啦的大倒苦水,姜妤一时听愣了。她又说了一句:“我刚在问你话呢。你也是被你父亲送进来的吗?”
“嗯。”在不熟悉的人面前,姜妤才不会傻到把自己的底细交代出来呢。
一道光在顾岚珠的眸子里闪过,什么样的大官才能让上头的那位变了这规矩?根本不可能,她撒谎了。
左右又套不出什么她想要的,顾岚珠就离开了,临走前她还说:“那你就赶快收拾一下吧,完事之后就去当值,不然叫尚食知道了那就不好了。”
姑娘多的地方话题自然就多。厨房之中每个姑娘的手里都在忙着些什么,嘴上也不耽误着,聚在一堆聊起天。
“我听说咱们司膳司新来了个司膳,岁数也不小了,怎么还往宫里送呢?”
“不知道,也许这里边有什么事吧。司膳的位置本来就空着一个,她来了不是正好?她被分到了哪个屋?岚珠,是跟你住一起吧。”
顾岚珠回:“嗯。”
屋内的热闹马上就被人给制止了:“行了,当差的功夫还说什么闲话,嫌活儿不够多是吗?改天让你的手腕子都抬不起来一个个的就都老实了!”
徐掌膳把大家都叫在一起:“给你们介绍一下,新来个司膳,她叫姜妤。希望你们以后能和睦相处,少给我整些幺蛾子。”
同为司膳的其余三人向姜妤行的是同级礼仪,剩下的姑娘是司膳司的女使,执掌文书,没有官职。
正式见过面,大家又去忙着手底下的活儿了,眼看着就到了用膳的时辰,还有掌膳在这里监工,每个人都不敢懈怠,生怕自己出了什么差错上边怪罪下来。
“会干些什么?”司膳都是由掌膳一手调教的,五局之中,任务最难的便是尚食局;尚食局中,最让人头大的当属司膳司。
进司膳司的女官,手底下都多少得有点底子,给圣上做饭的,十指不沾阳春水的娇贵千金她们怎么敢收?虽说是陛下不挑这些,那怎么也得按照规矩来。
面对这位半道上空降的,徐掌膳心里实在是没底。
姜妤如实回答:“什么都会上一些。”
哎呦,这可真妙。光说不做假把式,谁知道这姑娘是不是为了唬她?还是要试一试的:“那你去面案上吧。蒸锅包子给我看看。”
吃包子吃馅儿,若是素馅儿的还好说,肉馅儿的味儿调的不到位,一团猪肉没个咸淡,根本就没法吃。
姜妤利索的从面缸里舀面,添水,一套活下来白胖的面团子在她手底下。
宫里的吃食可是讲究,旁人都不能瞎尝,若是说炒菜的功夫尝个味儿明白咸淡,那是不允许的。好在姜妤会闻,馅料放上调味品与不放的味道是不一样的。
蒸笼下架上火,烧火丫头往火堆里扇风,她把包好的包子放进笼屉里,盖盖。
蒸笼上方冒出袅袅白烟,肉馅儿的香气透过面皮钻出来,算的时间差不多到了,徐掌膳让你掀开了笼屉。
圆滚滚的包子躺在里面甚是惹人爱,等放的能用手摸了,徐掌膳上手拿起一个。褶子分明,发团也发的恰到好处,从中间掰下去,肉汤直往外淌。她送进嘴里一尝,恰到好处。
看来这姑娘还真有两下子。
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可接下来太监又跟她讲,女官非传召是不准踏足前朝。也是,女官皆出自名门,前边讨论个什么事被有心者窃听去了,那还得了?
“尚食局”三个鎏金大字之下,小福子抬脚而入。里面的尚食已经听人说今天要送个人进来,且那人的来头还不小,是陛下钦点的。
“姑姑好。”姜妤行礼,起身间看着眼前那个被称为“姑姑”的女子。
这哪是掌事的姑姑,分明就是掌事姐姐!姑姑这个称呼就像是后世人口中的前辈一样,是尊称,叫的是地位是资历,而不关乎年龄大小。
五局之中等级森严,单是那这尚食局来说,尚食为首,底下各司之中分别配有两名司长,再往下,便是像姜妤这样的,九品芝麻官。
姜妤被人领到一间屋子中,这屋子不大,是她以后要待的寝房。屋内一左一右的摆着两张榻。
光板床,上面什么东西都没有。另一张榻上的东西倒是齐全,那人是她素未谋面的……室友。
“你来了?”身后传来动静,姜妤转身看去。梅子青色的长裙,前襟的带子是鹅黄色。裙摆下露出的鞋子是最普通的那一种,没有任何花纹。
是尚食局司膳的服饰,来人是要与她朝夕与共的室友。
“你的东西,还没去领吗?”她歪头看看姜妤的床,又说,“出门右拐,就到了尚衣局,被褥可以去那领。你初来乍到还不明白,尚食没有告诉你吗?”
还真没有。
“我以为她会告诉你的所以就没有帮你领来,你不会怪我吧?”
“自然不会。”
她又做起了自我介绍:“我叫顾岚珠,我父亲是光禄寺卿。你呢?咱们都在一个屋檐底下住着,以后你有什么不懂的事,都可以来问我。”
光禄寺卿,从三品的官。也不知道是否是刻意的安排,两人的家世相当,自然也不存在着谁的身份高一点就会掐架。
“我叫姜妤。”
顾岚珠又是想到了什么,前一批任职期满的女官出宫后,新的一批才会往里送,如此循环往复,女官的数量都是保持稳定的。她来了半年有余,眼下是定不会坏了规矩大选女官的,那姜妤是怎么进宫来的?
她的眼珠转了转,说道:“其实当女官并没有外边人传的那么光鲜亮丽,每天都有做不完的活儿,尤其是这尚食局,咱们的官阶低,每到了做饭的点,手上的功夫根本停不下来,烟火味儿都能呛死人。”
“也不知我父亲为何铁了心一般的非要把我往这宫里边送,我又不是真的嫁不出去。你说呢?”
听着她哇啦哇啦的大倒苦水,姜妤一时听愣了。她又说了一句:“我刚在问你话呢。你也是被你父亲送进来的吗?”
“嗯。”在不熟悉的人面前,姜妤才不会傻到把自己的底细交代出来呢。
一道光在顾岚珠的眸子里闪过,什么样的大官才能让上头的那位变了这规矩?根本不可能,她撒谎了。
左右又套不出什么她想要的,顾岚珠就离开了,临走前她还说:“那你就赶快收拾一下吧,完事之后就去当值,不然叫尚食知道了那就不好了。”
姑娘多的地方话题自然就多。厨房之中每个姑娘的手里都在忙着些什么,嘴上也不耽误着,聚在一堆聊起天。
“我听说咱们司膳司新来了个司膳,岁数也不小了,怎么还往宫里送呢?”
“不知道,也许这里边有什么事吧。司膳的位置本来就空着一个,她来了不是正好?她被分到了哪个屋?岚珠,是跟你住一起吧。”
顾岚珠回:“嗯。”
屋内的热闹马上就被人给制止了:“行了,当差的功夫还说什么闲话,嫌活儿不够多是吗?改天让你的手腕子都抬不起来一个个的就都老实了!”
徐掌膳把大家都叫在一起:“给你们介绍一下,新来个司膳,她叫姜妤。希望你们以后能和睦相处,少给我整些幺蛾子。”
同为司膳的其余三人向姜妤行的是同级礼仪,剩下的姑娘是司膳司的女使,执掌文书,没有官职。
正式见过面,大家又去忙着手底下的活儿了,眼看着就到了用膳的时辰,还有掌膳在这里监工,每个人都不敢懈怠,生怕自己出了什么差错上边怪罪下来。
“会干些什么?”司膳都是由掌膳一手调教的,五局之中,任务最难的便是尚食局;尚食局中,最让人头大的当属司膳司。
进司膳司的女官,手底下都多少得有点底子,给圣上做饭的,十指不沾阳春水的娇贵千金她们怎么敢收?虽说是陛下不挑这些,那怎么也得按照规矩来。
面对这位半道上空降的,徐掌膳心里实在是没底。
姜妤如实回答:“什么都会上一些。”
哎呦,这可真妙。光说不做假把式,谁知道这姑娘是不是为了唬她?还是要试一试的:“那你去面案上吧。蒸锅包子给我看看。”
吃包子吃馅儿,若是素馅儿的还好说,肉馅儿的味儿调的不到位,一团猪肉没个咸淡,根本就没法吃。
姜妤利索的从面缸里舀面,添水,一套活下来白胖的面团子在她手底下。
宫里的吃食可是讲究,旁人都不能瞎尝,若是说炒菜的功夫尝个味儿明白咸淡,那是不允许的。好在姜妤会闻,馅料放上调味品与不放的味道是不一样的。
蒸笼下架上火,烧火丫头往火堆里扇风,她把包好的包子放进笼屉里,盖盖。
蒸笼上方冒出袅袅白烟,肉馅儿的香气透过面皮钻出来,算的时间差不多到了,徐掌膳让你掀开了笼屉。
圆滚滚的包子躺在里面甚是惹人爱,等放的能用手摸了,徐掌膳上手拿起一个。褶子分明,发团也发的恰到好处,从中间掰下去,肉汤直往外淌。她送进嘴里一尝,恰到好处。
看来这姑娘还真有两下子。
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