第十一章 烧了很多菜
手里的兔子腿散发着阵阵香气,程巧却舍不得吃,将兔子腿收进了空间杂货铺,回到了宿舍。
将门栓插好,又弄乱的自己的床铺,才进入了空间,她不知道向阳村的彩礼是如何给的,想必不是猪肉米面就是布料和钱票了。
至于什么四大件和三十六腿七十二腿啥的,她是不用想了,李欢根本就没有那条件,况且她也不需要。
从肉摊上拿了两条肉,又拿了一袋子面粉,倒在粮袋里,因为现在这个时候粮站里根本没有细粮,肉更是见不到。
唯一能买到这些东西的地方只有黑市,但这个地方太危险,所以,她还是先准备好再说,至于布料,程巧有些头疼,她的空间里没有布料。
不过仓库里有厚厚的被子和衣服手套帽子啥的,可以整理出来,到时候当做嫁妆带到李家去,最大的问题就是如何将这些东西拿出来。
将东西都打成包后,程巧见空间里有煤气炉子和煤气小罐子,还有电饭煲,她想要煮点饭菜吃,总不能一直吃肉包子大白馒头吧。
拆开一袋大米,舀了一碗米,洗干净后放入电饭煲,在插电的时候,内心有些紧张,虽然热水器有电,但热水器的插头可是一直插着的啊。
而电饭煲不同,煮完饭电插头就会拔下来,再插上去就不知道有没有电了,可当她听到“嘀”的一声时,简直想要抱着电饭煲亲吻。
又去了肉摊这里,拿了几条肥肉多瘦肉少的五花肉,现在的人肚子里都缺少油水,肉是越肥越好。
将猪肉切成一块一块的,准备做个红烧肉,特别肥的猪膘放在一边,到时候熬个猪油,油渣还能炒白菜,多放点酱料,很下饭的。
红烧肉还在锅里炖着呢,程巧又从鱼缸里捞起一条石斑鱼,三下两下的弄干净,从货架上找到一瓶专门蒸鱼用的蒸鱼豉油,还有葱姜蒜和料酒,放在锅里蒸了起来。
想了想,拿了一些蛤蜊和鸡蛋,要知道蛤蜊炖蛋,那味道可是鲜美无比的,一时间,寂静的杂货铺响起了打蛋的哗哗声。
等香气弥漫了整个杂货铺,程巧才慢条斯理的将肉盛了出来,鱼端上了桌,还有那道鲜美的蛤蜊炖蛋,直接进了程巧的嘴里。
半晌,程巧捂着凸出来的小肚子,满足的躺在四尺半的大床上,转眼就睡着了,等她睡醒后,发现自己还在空间里,吓得连忙出了空间。
知青点里,太阳还是高高的挂在天上,程巧看了一眼手表,不由的笑了,她忘记杂货铺的时间是静止的,所以无论她在杂货铺多久,外面的时间是分秒不影响的。
既然这样,趁着知青点没有人,程巧又进入了空间,精力充沛的她开始做厨师了,只要自己会做的,她都动起了手。
眼看着菜式越来越多,程巧还特地整理了货架,将能放地上的,能叠起来的货品都搬下了货架,然后把菜一盘一盘的放了上去。
什么麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、夫妻肺片、鱼香肉丝、清炖蟹粉狮子头、东坡肉。
还有她喜欢吃的咸菜焖猪肉、酿茄子、梅菜扣肉、盐水鸡、红槽排骨、豆豉蒸排骨、醉排骨、油爆双脆、清炖全鸡等。
还特地做了十几盘蛋炒饭、韭菜盒子、油煎饺子和葱油饼,连水煮鸡蛋也煮了一大锅,这是在时间紧急的情况下备用的。
看着满满当当的菜品,程巧忽然心里一动,杂货铺的东西能自动填充,那么她炒的菜会不会也会自动填充。
拿了一盘梅菜扣肉出了空间,然后空着手又回到原处,空出来的位置还是空着,看来不是空间原有的物品是不会自动填充的。
将梅菜扣肉放回了原处,程巧出了空间,回到知青点,给自己的脚踝涂了药,不知道是不是错觉,她觉得自己的脚已经不怎么疼了,连肿都消退了很多。
闲来无事,程巧打开自己的柜子门,开始整理衣服,新娘子嘛,总是要穿得喜气一点,结婚当天就要穿红戴绿的。
她猜想李欢娶亲的日子,应该要等到秋收后,等大家交了公粮,又分了钱和粮食,这个时候才是成亲的好日子。
但这里是北方,等半个月后,天气骤冷,所以还是要预备一件薄袄子,她有件红色底子,带着深蓝色碎花的薄袄,还是九成新的,拿来穿刚好。
还找了一条深蓝色的裤子,跟这件薄袄搭配,再配上棉皮鞋,然后把头发给盘起来,完美。
小心翼翼的将衣服给叠好,把棉皮鞋给拿了出来擦干净,直接收进空间,又看了一眼手表,再过一个多小时,差不多要到知青们下工的时间了。
连忙去了厨房,舀了一大碗的高粱面,添加了少许白面,加了点酵母揉成团,准备做一个高粱面搅团吃,中午已经没有开火做饭,晚上再不做,有人就会怀疑了。
抱了柴禾,大锅用水刷了一下,放入清水,将揉好的高粱面团切成一小块一小块,放入锅里煮熟后捞了出来放凉。
又去知青点的自留地里拔了几根大葱,洗干净也切成小段,看了一眼自己的油瓶,还剩下一个手指厚度的油,都倒入了锅里。
等油热了,倒入大葱翻炒起来,加入盐和蒜泥炒熟后装盘,放凉透了跟高粱面团搅合在一起,找了一些醋,还从空间拿了一些鸡精和生抽一起调和。
程巧尝了一口,微微摇头,可惜知青点没有香油或者辣椒酱,不然滴上几滴香油,或者撒上一层辣椒酱味道会更好。
张月芳提前回到了知青点,知青是轮流做饭的,今天的晚饭轮到她煮,一进入知青点就闻到了大葱的香味,看到程巧捧着一大碗高粱面团,不由的咽了一下口水。
“程巧,你好厉害,把个高粱面煮出了花。”
“月芳姐,来,尝一口。”
张月芳连忙拿出自己的碗筷,夹了几块放进自己的碗里吃了起来:“嗯,少了一点辣椒酱,我柜子里有,给你拿一点。”
张月芳打开柜子门,拿出一罐子熬好的辣椒酱,打开罐子盖,一层辣油漂浮在上面,让程巧的胃口瞬间大开。
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将门栓插好,又弄乱的自己的床铺,才进入了空间,她不知道向阳村的彩礼是如何给的,想必不是猪肉米面就是布料和钱票了。
至于什么四大件和三十六腿七十二腿啥的,她是不用想了,李欢根本就没有那条件,况且她也不需要。
从肉摊上拿了两条肉,又拿了一袋子面粉,倒在粮袋里,因为现在这个时候粮站里根本没有细粮,肉更是见不到。
唯一能买到这些东西的地方只有黑市,但这个地方太危险,所以,她还是先准备好再说,至于布料,程巧有些头疼,她的空间里没有布料。
不过仓库里有厚厚的被子和衣服手套帽子啥的,可以整理出来,到时候当做嫁妆带到李家去,最大的问题就是如何将这些东西拿出来。
将东西都打成包后,程巧见空间里有煤气炉子和煤气小罐子,还有电饭煲,她想要煮点饭菜吃,总不能一直吃肉包子大白馒头吧。
拆开一袋大米,舀了一碗米,洗干净后放入电饭煲,在插电的时候,内心有些紧张,虽然热水器有电,但热水器的插头可是一直插着的啊。
而电饭煲不同,煮完饭电插头就会拔下来,再插上去就不知道有没有电了,可当她听到“嘀”的一声时,简直想要抱着电饭煲亲吻。
又去了肉摊这里,拿了几条肥肉多瘦肉少的五花肉,现在的人肚子里都缺少油水,肉是越肥越好。
将猪肉切成一块一块的,准备做个红烧肉,特别肥的猪膘放在一边,到时候熬个猪油,油渣还能炒白菜,多放点酱料,很下饭的。
红烧肉还在锅里炖着呢,程巧又从鱼缸里捞起一条石斑鱼,三下两下的弄干净,从货架上找到一瓶专门蒸鱼用的蒸鱼豉油,还有葱姜蒜和料酒,放在锅里蒸了起来。
想了想,拿了一些蛤蜊和鸡蛋,要知道蛤蜊炖蛋,那味道可是鲜美无比的,一时间,寂静的杂货铺响起了打蛋的哗哗声。
等香气弥漫了整个杂货铺,程巧才慢条斯理的将肉盛了出来,鱼端上了桌,还有那道鲜美的蛤蜊炖蛋,直接进了程巧的嘴里。
半晌,程巧捂着凸出来的小肚子,满足的躺在四尺半的大床上,转眼就睡着了,等她睡醒后,发现自己还在空间里,吓得连忙出了空间。
知青点里,太阳还是高高的挂在天上,程巧看了一眼手表,不由的笑了,她忘记杂货铺的时间是静止的,所以无论她在杂货铺多久,外面的时间是分秒不影响的。
既然这样,趁着知青点没有人,程巧又进入了空间,精力充沛的她开始做厨师了,只要自己会做的,她都动起了手。
眼看着菜式越来越多,程巧还特地整理了货架,将能放地上的,能叠起来的货品都搬下了货架,然后把菜一盘一盘的放了上去。
什么麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、夫妻肺片、鱼香肉丝、清炖蟹粉狮子头、东坡肉。
还有她喜欢吃的咸菜焖猪肉、酿茄子、梅菜扣肉、盐水鸡、红槽排骨、豆豉蒸排骨、醉排骨、油爆双脆、清炖全鸡等。
还特地做了十几盘蛋炒饭、韭菜盒子、油煎饺子和葱油饼,连水煮鸡蛋也煮了一大锅,这是在时间紧急的情况下备用的。
看着满满当当的菜品,程巧忽然心里一动,杂货铺的东西能自动填充,那么她炒的菜会不会也会自动填充。
拿了一盘梅菜扣肉出了空间,然后空着手又回到原处,空出来的位置还是空着,看来不是空间原有的物品是不会自动填充的。
将梅菜扣肉放回了原处,程巧出了空间,回到知青点,给自己的脚踝涂了药,不知道是不是错觉,她觉得自己的脚已经不怎么疼了,连肿都消退了很多。
闲来无事,程巧打开自己的柜子门,开始整理衣服,新娘子嘛,总是要穿得喜气一点,结婚当天就要穿红戴绿的。
她猜想李欢娶亲的日子,应该要等到秋收后,等大家交了公粮,又分了钱和粮食,这个时候才是成亲的好日子。
但这里是北方,等半个月后,天气骤冷,所以还是要预备一件薄袄子,她有件红色底子,带着深蓝色碎花的薄袄,还是九成新的,拿来穿刚好。
还找了一条深蓝色的裤子,跟这件薄袄搭配,再配上棉皮鞋,然后把头发给盘起来,完美。
小心翼翼的将衣服给叠好,把棉皮鞋给拿了出来擦干净,直接收进空间,又看了一眼手表,再过一个多小时,差不多要到知青们下工的时间了。
连忙去了厨房,舀了一大碗的高粱面,添加了少许白面,加了点酵母揉成团,准备做一个高粱面搅团吃,中午已经没有开火做饭,晚上再不做,有人就会怀疑了。
抱了柴禾,大锅用水刷了一下,放入清水,将揉好的高粱面团切成一小块一小块,放入锅里煮熟后捞了出来放凉。
又去知青点的自留地里拔了几根大葱,洗干净也切成小段,看了一眼自己的油瓶,还剩下一个手指厚度的油,都倒入了锅里。
等油热了,倒入大葱翻炒起来,加入盐和蒜泥炒熟后装盘,放凉透了跟高粱面团搅合在一起,找了一些醋,还从空间拿了一些鸡精和生抽一起调和。
程巧尝了一口,微微摇头,可惜知青点没有香油或者辣椒酱,不然滴上几滴香油,或者撒上一层辣椒酱味道会更好。
张月芳提前回到了知青点,知青是轮流做饭的,今天的晚饭轮到她煮,一进入知青点就闻到了大葱的香味,看到程巧捧着一大碗高粱面团,不由的咽了一下口水。
“程巧,你好厉害,把个高粱面煮出了花。”
“月芳姐,来,尝一口。”
张月芳连忙拿出自己的碗筷,夹了几块放进自己的碗里吃了起来:“嗯,少了一点辣椒酱,我柜子里有,给你拿一点。”
张月芳打开柜子门,拿出一罐子熬好的辣椒酱,打开罐子盖,一层辣油漂浮在上面,让程巧的胃口瞬间大开。
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