第619章 又到火锅飘香时
熬了整整一下午,天色微微黑下来的时候,骨汤就成了。浓浓的香气溢出灶间,被调皮的北风吹着,村里村外所有人都是垂涎,真是假装不知道都不成啊。
林家老少有一个算一个,嗅着味道就赶回大院儿了。
林大山扶了姚老先生,林礼请了姚长鸣,林护去接了周姥爷和周姥姥,顺路又捎着风万里和水生,林家今冬的第一场火锅宴,就可以开吃了。
疯爷早就等在灶间门口了,手里捏着两个肉丸子咬着,眼睛盯着盛满骨汤的黄铜大锅,红艳艳的炭火,他忍耐不住就问了娇娇,“娇娇,那小子是不是吃过很多次了?”
娇娇若是看不出老爷子的嫉妒,那就不会被所有人都赞一声聪明了。她自然要帮夜岚圆谎,就笑道,“当然没有,牛骨汤底太麻烦,做一次要耗费大半日,我家都不常吃呢。”
疯爷翻个白眼儿,也看不出是不是相信这话,但也把这茬儿揭了过去。
娇娇偷偷吐舌头,她实际也是偷换概念了。牛骨汤底是做起来麻烦,她和夜岚不常吃,但空间里那么多的麻辣底料,随便掰一块扔进水里煮开就成了。羊肉卷是现成的,蔬菜洗洗就完事,实在是方便之极,所以,夜岚…简直是吃过几百次了。
当然这事可不能让疯爷知道,她还盼着他老人家早早赶去草原,接应夜岚一把呢。
所以,她换了一副忧心匆匆的模样,又道,“哎,咱们在家里吃火锅,不知道夜岚在草原怎么活呢。蛮人那么凶悍,也不知道他受伤了吗?每次想起他,我就没心思做好吃的。
可惜了,这个时节除了火锅,其实也适合烤肉。大片的五花肉,放在炭火上烤得流油,包上苏子叶,蒜片,甜辣口味的小菜,那么一卷送进嘴里,塞得满满一大口,真是想想都幸福。最好再来一瓶好酒,真是神仙吃过都要下凡。
还有羊蝎子锅儿,一条条的羊排,还有大块的羊脊骨放上料包,在大锅里大火烧开,小火儿闷煮一日,几乎一抖骨头,肉都能掉下来,油汪汪的汤水里,捞起来一根,捏着骨头,拆下一大条肉,沾上酱料…对了,酱料最好用半碗芝麻酱,一勺牛肉酱,一勺菌菇酱,半勺海鲜汁儿,一勺花生碎,一勺香葱末,一勺香菜碎,混合在一起…
咬一口,啧啧,那个香啊,顺着嘴角流油,真是吃过一次,以后做梦都想着…”
娇娇说的顺溜,摇头晃脑,嘴里不时啧啧有声。
疯爷明知道这丫头在耍小心思,还是忍不住把口水咽了无数次,最后恼的一巴掌拍在门框上,嚷道,“你这丫头,怪不得和那小子看对眼儿,都是小狐狸,半点儿不厚道。罢了,罢了,你只要做一次这个什么羊蝎子锅给我吃,我就去草原,保证把那小子平安接回来!”
“不行,羊蝎子锅比火锅味道更好,您今日吃了火锅,就知道我没撒谎。等您平安接了夜岚回来,我一定给您准备一大锅的羊蝎子,保管你吃个痛快。”
她说完,眼见疯爷要抗议,赶紧又添了一句,“另外再加两坛子五粮液!”
旁的还罢了,疯爷听见五粮液三个字,就再也拒绝不了了。夜岚常给他拿好酒,都是空间出品,但分三六九等,这种叫做五粮液的最是珍贵。几年间,总共也就给他拿过三次。每次,他都恨不得一滴滴分开喝,可总有喝光的时候。
不想这次,娇娇居然一口气拿出两坛子,可真是天大的诱惑。
“我要预支一坛子五粮液!”
“不,半坛子!”
“好,成交!”
一老一小击掌三下,算是定了契约。疯爷立刻就催促道,“赶紧先把酒给我!”
“急什么,先帮我把铜锅端进去,丫鬟们力气小,容易半路撒了,到时候全家都没的吃了。”
娇娇玩笑着支使了疯爷干活儿,结果送去屋里的时候,正好被冯氏看见,扯了闺女的耳朵就训开了。
“死丫头,怎么不知道尊重长辈?你哥哥都闲着,喊谁一声不行,怎么偏要劳烦卓老爷子?”
娇娇一手拄着拐杖,一手去扶老娘的胳膊,被掐得龇牙咧嘴,“娘,娘,是卓爷爷主动要帮忙的,不是我啊!”
说着话儿,她就要同疯爷求救,可惜老爷子这会儿端了汤锅目不斜视而过,显见根本没打算援手…
“呜呜,娘,我错了!”
娇娇果断放弃向不靠谱的队友求援,干脆认了错。冯氏又训了两句,这才放了她进屋。
疯爷早就坐在了主桌儿,等着喝酒吃肉了,眼见娇娇冲着他噘嘴瞪眼,老头儿得意的脸上乐开了花儿,心里琢磨着是不是赖账一把,在林家再住一冬。左右夜岚那小子命硬呢,若是被大雪困在草原,那以后也难成大事了。
再说了,娇娇那丫头也给他准备棉衣了,怎么也不会冻死啊。
不过,他也就是想想,还是准备吃过火锅就跑一趟草原。一来,夜岚也是他耗费心血教导出来的得意弟子,若是真折损在草原,太过可惜,当然他不是心疼,只是可惜。
二来,娇娇这丫头实在有些古怪本事,他若是毁诺,娇娇还不知道要怎么恼怒,别的不说,怕是再也喝不到好酒了。
不得不说,林家的魅力实在是太大了,但凡进了林家门的人,别管是江湖豪杰还是当世大儒,都会被同化,心境变得平和又安宁。大有任凭世事风高浪急,我自安稳坐于一角,笑看天下的洒脱和出尘。
就如同这样的时候,外边天色黑透,初冬的月没有上工,冷风肆虐,堂屋里却灯火通明,三张大圆桌儿挤得满满,男女老少聚在一起,长辈一桌儿,小子们一桌儿,妇人们一桌儿,各自守着一只黄铜炭火锅,涮肉喝酒,分外热闹。
水灵灵的青菜,红艳艳的肉片,各色丸子配菜,摆的桌子满满当当。
热气蒸腾间,满屋子都是浓浓的香气。
爱吃辣的老少男人们,酱料里再添一勺辣酱,很快就吃的额头见了汗,风万里边擦汗边赞一声,“这样的时节,这样涮肉吃,简直太新奇太美味了。”
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林家老少有一个算一个,嗅着味道就赶回大院儿了。
林大山扶了姚老先生,林礼请了姚长鸣,林护去接了周姥爷和周姥姥,顺路又捎着风万里和水生,林家今冬的第一场火锅宴,就可以开吃了。
疯爷早就等在灶间门口了,手里捏着两个肉丸子咬着,眼睛盯着盛满骨汤的黄铜大锅,红艳艳的炭火,他忍耐不住就问了娇娇,“娇娇,那小子是不是吃过很多次了?”
娇娇若是看不出老爷子的嫉妒,那就不会被所有人都赞一声聪明了。她自然要帮夜岚圆谎,就笑道,“当然没有,牛骨汤底太麻烦,做一次要耗费大半日,我家都不常吃呢。”
疯爷翻个白眼儿,也看不出是不是相信这话,但也把这茬儿揭了过去。
娇娇偷偷吐舌头,她实际也是偷换概念了。牛骨汤底是做起来麻烦,她和夜岚不常吃,但空间里那么多的麻辣底料,随便掰一块扔进水里煮开就成了。羊肉卷是现成的,蔬菜洗洗就完事,实在是方便之极,所以,夜岚…简直是吃过几百次了。
当然这事可不能让疯爷知道,她还盼着他老人家早早赶去草原,接应夜岚一把呢。
所以,她换了一副忧心匆匆的模样,又道,“哎,咱们在家里吃火锅,不知道夜岚在草原怎么活呢。蛮人那么凶悍,也不知道他受伤了吗?每次想起他,我就没心思做好吃的。
可惜了,这个时节除了火锅,其实也适合烤肉。大片的五花肉,放在炭火上烤得流油,包上苏子叶,蒜片,甜辣口味的小菜,那么一卷送进嘴里,塞得满满一大口,真是想想都幸福。最好再来一瓶好酒,真是神仙吃过都要下凡。
还有羊蝎子锅儿,一条条的羊排,还有大块的羊脊骨放上料包,在大锅里大火烧开,小火儿闷煮一日,几乎一抖骨头,肉都能掉下来,油汪汪的汤水里,捞起来一根,捏着骨头,拆下一大条肉,沾上酱料…对了,酱料最好用半碗芝麻酱,一勺牛肉酱,一勺菌菇酱,半勺海鲜汁儿,一勺花生碎,一勺香葱末,一勺香菜碎,混合在一起…
咬一口,啧啧,那个香啊,顺着嘴角流油,真是吃过一次,以后做梦都想着…”
娇娇说的顺溜,摇头晃脑,嘴里不时啧啧有声。
疯爷明知道这丫头在耍小心思,还是忍不住把口水咽了无数次,最后恼的一巴掌拍在门框上,嚷道,“你这丫头,怪不得和那小子看对眼儿,都是小狐狸,半点儿不厚道。罢了,罢了,你只要做一次这个什么羊蝎子锅给我吃,我就去草原,保证把那小子平安接回来!”
“不行,羊蝎子锅比火锅味道更好,您今日吃了火锅,就知道我没撒谎。等您平安接了夜岚回来,我一定给您准备一大锅的羊蝎子,保管你吃个痛快。”
她说完,眼见疯爷要抗议,赶紧又添了一句,“另外再加两坛子五粮液!”
旁的还罢了,疯爷听见五粮液三个字,就再也拒绝不了了。夜岚常给他拿好酒,都是空间出品,但分三六九等,这种叫做五粮液的最是珍贵。几年间,总共也就给他拿过三次。每次,他都恨不得一滴滴分开喝,可总有喝光的时候。
不想这次,娇娇居然一口气拿出两坛子,可真是天大的诱惑。
“我要预支一坛子五粮液!”
“不,半坛子!”
“好,成交!”
一老一小击掌三下,算是定了契约。疯爷立刻就催促道,“赶紧先把酒给我!”
“急什么,先帮我把铜锅端进去,丫鬟们力气小,容易半路撒了,到时候全家都没的吃了。”
娇娇玩笑着支使了疯爷干活儿,结果送去屋里的时候,正好被冯氏看见,扯了闺女的耳朵就训开了。
“死丫头,怎么不知道尊重长辈?你哥哥都闲着,喊谁一声不行,怎么偏要劳烦卓老爷子?”
娇娇一手拄着拐杖,一手去扶老娘的胳膊,被掐得龇牙咧嘴,“娘,娘,是卓爷爷主动要帮忙的,不是我啊!”
说着话儿,她就要同疯爷求救,可惜老爷子这会儿端了汤锅目不斜视而过,显见根本没打算援手…
“呜呜,娘,我错了!”
娇娇果断放弃向不靠谱的队友求援,干脆认了错。冯氏又训了两句,这才放了她进屋。
疯爷早就坐在了主桌儿,等着喝酒吃肉了,眼见娇娇冲着他噘嘴瞪眼,老头儿得意的脸上乐开了花儿,心里琢磨着是不是赖账一把,在林家再住一冬。左右夜岚那小子命硬呢,若是被大雪困在草原,那以后也难成大事了。
再说了,娇娇那丫头也给他准备棉衣了,怎么也不会冻死啊。
不过,他也就是想想,还是准备吃过火锅就跑一趟草原。一来,夜岚也是他耗费心血教导出来的得意弟子,若是真折损在草原,太过可惜,当然他不是心疼,只是可惜。
二来,娇娇这丫头实在有些古怪本事,他若是毁诺,娇娇还不知道要怎么恼怒,别的不说,怕是再也喝不到好酒了。
不得不说,林家的魅力实在是太大了,但凡进了林家门的人,别管是江湖豪杰还是当世大儒,都会被同化,心境变得平和又安宁。大有任凭世事风高浪急,我自安稳坐于一角,笑看天下的洒脱和出尘。
就如同这样的时候,外边天色黑透,初冬的月没有上工,冷风肆虐,堂屋里却灯火通明,三张大圆桌儿挤得满满,男女老少聚在一起,长辈一桌儿,小子们一桌儿,妇人们一桌儿,各自守着一只黄铜炭火锅,涮肉喝酒,分外热闹。
水灵灵的青菜,红艳艳的肉片,各色丸子配菜,摆的桌子满满当当。
热气蒸腾间,满屋子都是浓浓的香气。
爱吃辣的老少男人们,酱料里再添一勺辣酱,很快就吃的额头见了汗,风万里边擦汗边赞一声,“这样的时节,这样涮肉吃,简直太新奇太美味了。”
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