第756章 你老板也有股份,我想说出来
周庭钰是想到了,当初苏何来魔都的时候,就问过很多次冷链设备的事情。
苏何要这个原因虽然没有明说,但周庭钰也有所猜测。
之前猜测可能是想要搞长途运输。
但这里面有两个难点,第一,卡车。
这年头,车子的购买不是那么容易的。
而卡车就更难了,大部分都是国营厂子才有的。
私人想要买到,不是那么容易。
第二,能源。
电池不是那么好卖的,而且存电量也是一个难题。
冷链设备,显然运输的是一些比较难存储的,容易变质的东西。
比如说生鲜,比如说水果。
至于蔬菜什么的,从碧水市运输过来,就显得有些夸张了。
这附近也有农村,有大把的蔬菜。
还有江南,很多的地方都可以种蔬菜。
只是运输起来,也有麻烦。
这就是冷链设备的存在基础。
但今天,周庭钰又想到了更多的。
比如说,这饭店里的冷气。
但汪琴直接笑着否定了:“不是冷链设备。那个设备,老板去考察了,暂时可能还没有成型的可能。至少民用上,还是欠缺一点时机的。”
“那这是?”
“其实很简单,冷气房里,都是冰块?”
汪琴笑着说出了一个答案,却让周庭钰很难相信。
“冰块?这怎么可能?现在是夏天啊,大夏天的,大热天的,我看得有三十六七度了吧。而且这大太阳晒着,一直持续高温,你去哪里弄冰?等等。”
周庭钰道:“你们不会是用冰箱制冰吧?”
冰箱确实可以制冰,冷冻室里的温度很低,如果说用来制冰,那也不是不可能。
但那个消耗。
周庭钰想到那个电费,就有些牙疼。
还有,这得多少冰箱才能制造出这么多的冰块?
冰箱制作冰块的速度可不快,九鼎食肆的范围可不小,想要制造出足够九鼎食肆使用,并且能够让这么大一个范围内,都保持凉爽,这可是很艰难的事情。
怕是直接拿十台冰箱过来,直接打开冰箱制冷,都没有这种效果。
周庭钰以为汪琴不会说了,这种机密,就算是合作伙伴,也没有说出来的道理。
反正换了他,那是肯定不会说的。
但汪琴却很大方的说道:“老板说了,如果有人问,就直接说好了。这东西,其实就是古代人制冰的手法,就是硝石制冰。”
“硝石制冰?”
周庭钰的家里,以前也是大户人家。
不过大户人家制冰,都是挖冰窖,在冰窖里藏冰。
不过硝石制冰的事情,他隐约的好像在哪里听过。
硝石这东西本身也不算什么稀奇的东西,想要买到,不是什么难事。
一些中医馆里,都能买到。
这东西也是一味药材。
不过普通人,没有谁会想到要去买这东西。
“正是硝石制冰。其实这东西,很容易买到。到中药馆里就能买到,这本身是一味药材。而且硝石制冰,这原材料还能反复利用。
这种大热天的,更容易蒸发水分,把硝石重新析出。不过硝石有一点毒性,如果是要制作要入嘴的冰块,要特别的注意。
而且,我们的冰块,都是用的煮开的开水制作的,可以直接加入到水中,当冰水喝。对了,今天有冰珍果汁,您要来一扎吗?”
还有一些冷冻的食物,今天卖的都挺好的。
汪琴只是推荐了一下,周庭钰就不自觉的购买了一些。
反正吃不完也能打包,汪琴还问了一句,是不是太多了。
但周庭钰大手一挥,可以打包回去,汪琴也知道周庭钰不缺钱,也就不再多说了。
等一会,一大桌子的菜色上来,周庭钰也是有些傻眼。
“苏何这小子,对于挖空我们的口袋,倒是有不少的研究啊。”
司机听了,也只是笑笑。
老板们的事情,他可不去评价。
虽然周庭钰是在笑着评价的,但谁知道他心底是怎么想的?
之前骆先生的事情,他也是知道的。
再说了,周庭钰也不是想要知道他的想法,在一旁吃点,沾点光就是了。
果然,周庭钰不需要他的回答。
“不过,我那庭乡,他也有份,是不是也给搞点冰块?”
他是这么想的,也是这么问的。
等吃的差不多了,有服务员来帮忙打包,给他带走。
这些,都是一些竹制的容器,要额外的收一笔费用。
不过能够吃的起这么多东西的,也不少那点费用了。
周庭钰又是道:“这苏何的脑子,就是转得快,看看,这打包的费用,又能多赚一笔。而且,这竹子来源于他的老家,又能给老家的人赚一笔费用。确实是个经商的人才。”
自己能赚钱的,周庭钰见过很多。
这种自己赚钱,也带着家乡人一起的,就少见了。
有钱人自己赚钱了,有了钱在身,接下来要做什么?
那自然是求名了。
名利名利,名和利向来都是在一起的。
而名却还在利之前,很多人,到了老年,都要求一个身后名。
或许很多人都不在乎,但在乎的人太多了。
越是成功的人,越是要求这个。
周庭钰自然也不例外。
可惜,他那生意,掮客生意,根本就和自己的家乡没有任何的交集。
至于庭乡?
倒是可以聘请有些家乡人做工,可这点帮助,不足以扬名。
而苏何这种就不一样了,是可持续性的发展,南方多竹子,这种东西长的还快,而加工的难度不高。
这样一来,苏何就能给家乡带来一个长期的收益。
而且苏何家乡也不必只盯着苏何这一个客户,还可以选择更多的客户,自己去谈。
打包好之后,服务员还问了一句:“要给您送到车上吗?”
周庭钰点点头,又来找汪琴。
“这庭乡好歹他也有股份在里面,这冰块是不是?”
周庭钰还没想好,到底是一个怎么样的合作办法。
不过这东西,庭乡是一定要的,而且要快。
九鼎食肆这种中高端的饮食都有了,庭乡是定位高端的,自然也不能缺。
而且,他带着客户到庭乡谈生意,结果连个饭店都比不过,这像话吗?
汪琴似乎是早知道周庭钰要问这个,将早就准备好的答案说了出来:“这个,如果是庭乡自己要用,需要自己制作的话,那就是一百块,走庭乡的账,然后派人来学就是了。如果直接买冰块,一方冰块是两块钱,然后如果需要运输,还需要额外再加两毛钱一方。”
魔都这边的平均工资也高,各种花销也多,所以价格也是贵了一些。
周庭钰顿时就思考了起来:“这个还要用钱?”
汪琴笑道:“那是当然了。走公账,我们老板也是要出相应的一部分钱的,这东西,制作的成本还是有的。如果庭乡只是用那么一次两次,可以直接过来拉。我就算是自然损耗,记账就可以了。但庭乡要长期使用,我们店里的账目也没办法走的。你也知道的,我们老板对账目的要求是很高的。”
这个倒是,九鼎食肆是高薪,但相对的,对于会计这方面要求也高。
这么几家店,居然还专门组建了一个会计部。
搞的和国营的大厂一样了。
不过说起来,九鼎食肆的盈利,可能根本不比那些国营长要少。
汪琴说了办法,也没有催促周庭钰。
周庭钰道:“我回去好好考虑一下,再说。”
庭乡的经营,苏何承诺了,不会指手画脚,所以具体的经营,还是周庭钰来做。
当然了,周庭钰所下的每一个重大的决定,都要通知到苏何。
如果是有损苏何权益的事情,苏何有权驳斥。
周庭钰离开,汪琴也不意外。
庭乡要使用冰块,那绝对不是一个小数目,想要免费使用,那九鼎食肆要凭空多出来一大笔费用。
不说这是老板的,不是她的企业,就算是她的,也不能这样做决定。
嗯,如果是她的,她就直接拒绝了。
汪琴其实有时候也不理解,苏何为何直接公开是怎么制作的。
这个办法,要是别人学了去。
好吧,学了去,也不是随便谁都能做的。
这里面的人工费用也不低。
而吐过直接使用自来水,甚至是井水,或者是河水来制作,成本是降低了。
但是,在卫生上,也没有办法保证。
所以说,这绝对是一个需要权衡得失,才能下决定的事情。
碧水市,叶传秀送了苏眉和钱锐进入考场,就在外面等着了。
六爷爷也来了,叶振明和叶振汉也都来了,他们作为长辈的,又岂能不来?
这一次,村里也有不少考生,如果能考上,对村里来说,也是一件好事。
叶振明一直觉得,读书才有未来。
苏何为何能这么优秀?
除了苏何本身聪明之外,还是因为读书的缘故。
没看连科学院都下了通知,让苏何去科学院读书吗?
叶传秀自己在外面等着没事,可几位长辈都来了,她就不能让长辈在这外面等着了。
“这天也怪热的,要不然,咱们到九鼎食肆去等吧。这附近就有一个考场,据说今天还有冷气供应。”
叶振明有些奇怪:“冷气供应?那是什么?”
叶传秀也是半知不解的,苏何也没有具体说,只是说了,外面热,就去九鼎食肆等。
他知道叶传秀肯定是要在来送考的,可这大太阳的,在外面等着,就算是背阴的地方,那也是十分的炎热的。
叶振明看了一眼叶振汉,他也不是很清楚到底是什么情况。
叶振明猜测:“之前他不是有制冰的法子么?会不会是这个?”
之前九鼎食肆的车子去闽南进海鲜,现在可是卖的很不错的。
而且,九鼎食肆在市区设有几个冻库,大家在这边买海鲜,里面那冷气确实很冷。
不得不说,叶振明猜得没错。
他们来到九鼎食肆,一进门,就感觉到了凉气,外面的燥热被一扫而光。
叶振汉感慨:“这小子,倒是挺聪明的。这样一弄,要是我,我也愿意来这里吃饭了。”
这么热的天气,别处都太热了,根本就没有胃口。
反而这里这么清爽,坐下来,就想吃东西。
老板的妈妈还有外公等长辈来了,店里的店长立刻就是赶紧送来了点心。
“我们今天有葡萄汁,有冰镇的,有需要吗?”
一些时令的水果,九鼎食肆都会推出当季的时令果汁,味道相当不错。
没打农药的水果,产量确实会比后世的要少一些,但味道也更加的自然。
当然了,也没有那么甜就是了。
苏何的农庄里,也种植了果树,只是今年还只能少量的挂果。
这葡萄,也有一部分是农庄产的,浇灌了青帝汤,今年也是顺利的挂果,而且味道也相当的甜。
坐在这里面,本身就很解暑,叶传秀感觉自己内心的燥热都被消去了很多。
叶振汉喝了一口端上来的果汁,他没有要葡萄汁,却要了西瓜汁。
这东西更好喝,更甜。
他不太喜欢酸的,所以最后选择了这个。
放下杯子,叶振汉低声问了一句:“你这些天到底怎么了?我看你的情绪有些奇怪。”
叶传秀本来不想说,但内心里,确实有些憋得慌。
想了想,她最后还是压低了声音,说道:“我想着,等高考结束了,就把苏蓉的事情说一下。”
叶振汉一下子没想到是什么事情,等他沉思了一会,才想起来,到底是怎么回事。
“苏蓉的事情?”
他沉默了一会,才说道:“当年我就说了,这个事情不要做。那种人的女儿,能是个什么好的?”
顿了顿,叶振汉也知道,现在不是说这个的时候。
他想了想,说道:“可是,你也要想到,苏眉他们几个人的反应。最重要的,还是苏何的想法,你有想过没有,他们之前什么都不知道。偏苏蓉还被你们宠成那个样子,苏何还为此还吃了多少苦。结果你告诉他,那个还不是他亲姐姐,而是他的表姐。你让他怎么想?”
叶传秀也有这样的顾虑,加上之前妈妈和妹妹从豫章回来,带回来小妹的消息。
叶传兰的事情,她们也是担心了很久。
这家里的事情,一件接着一件,还真是让人不知道该怎么办好。
“你自己好好想想吧。”
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苏何要这个原因虽然没有明说,但周庭钰也有所猜测。
之前猜测可能是想要搞长途运输。
但这里面有两个难点,第一,卡车。
这年头,车子的购买不是那么容易的。
而卡车就更难了,大部分都是国营厂子才有的。
私人想要买到,不是那么容易。
第二,能源。
电池不是那么好卖的,而且存电量也是一个难题。
冷链设备,显然运输的是一些比较难存储的,容易变质的东西。
比如说生鲜,比如说水果。
至于蔬菜什么的,从碧水市运输过来,就显得有些夸张了。
这附近也有农村,有大把的蔬菜。
还有江南,很多的地方都可以种蔬菜。
只是运输起来,也有麻烦。
这就是冷链设备的存在基础。
但今天,周庭钰又想到了更多的。
比如说,这饭店里的冷气。
但汪琴直接笑着否定了:“不是冷链设备。那个设备,老板去考察了,暂时可能还没有成型的可能。至少民用上,还是欠缺一点时机的。”
“那这是?”
“其实很简单,冷气房里,都是冰块?”
汪琴笑着说出了一个答案,却让周庭钰很难相信。
“冰块?这怎么可能?现在是夏天啊,大夏天的,大热天的,我看得有三十六七度了吧。而且这大太阳晒着,一直持续高温,你去哪里弄冰?等等。”
周庭钰道:“你们不会是用冰箱制冰吧?”
冰箱确实可以制冰,冷冻室里的温度很低,如果说用来制冰,那也不是不可能。
但那个消耗。
周庭钰想到那个电费,就有些牙疼。
还有,这得多少冰箱才能制造出这么多的冰块?
冰箱制作冰块的速度可不快,九鼎食肆的范围可不小,想要制造出足够九鼎食肆使用,并且能够让这么大一个范围内,都保持凉爽,这可是很艰难的事情。
怕是直接拿十台冰箱过来,直接打开冰箱制冷,都没有这种效果。
周庭钰以为汪琴不会说了,这种机密,就算是合作伙伴,也没有说出来的道理。
反正换了他,那是肯定不会说的。
但汪琴却很大方的说道:“老板说了,如果有人问,就直接说好了。这东西,其实就是古代人制冰的手法,就是硝石制冰。”
“硝石制冰?”
周庭钰的家里,以前也是大户人家。
不过大户人家制冰,都是挖冰窖,在冰窖里藏冰。
不过硝石制冰的事情,他隐约的好像在哪里听过。
硝石这东西本身也不算什么稀奇的东西,想要买到,不是什么难事。
一些中医馆里,都能买到。
这东西也是一味药材。
不过普通人,没有谁会想到要去买这东西。
“正是硝石制冰。其实这东西,很容易买到。到中药馆里就能买到,这本身是一味药材。而且硝石制冰,这原材料还能反复利用。
这种大热天的,更容易蒸发水分,把硝石重新析出。不过硝石有一点毒性,如果是要制作要入嘴的冰块,要特别的注意。
而且,我们的冰块,都是用的煮开的开水制作的,可以直接加入到水中,当冰水喝。对了,今天有冰珍果汁,您要来一扎吗?”
还有一些冷冻的食物,今天卖的都挺好的。
汪琴只是推荐了一下,周庭钰就不自觉的购买了一些。
反正吃不完也能打包,汪琴还问了一句,是不是太多了。
但周庭钰大手一挥,可以打包回去,汪琴也知道周庭钰不缺钱,也就不再多说了。
等一会,一大桌子的菜色上来,周庭钰也是有些傻眼。
“苏何这小子,对于挖空我们的口袋,倒是有不少的研究啊。”
司机听了,也只是笑笑。
老板们的事情,他可不去评价。
虽然周庭钰是在笑着评价的,但谁知道他心底是怎么想的?
之前骆先生的事情,他也是知道的。
再说了,周庭钰也不是想要知道他的想法,在一旁吃点,沾点光就是了。
果然,周庭钰不需要他的回答。
“不过,我那庭乡,他也有份,是不是也给搞点冰块?”
他是这么想的,也是这么问的。
等吃的差不多了,有服务员来帮忙打包,给他带走。
这些,都是一些竹制的容器,要额外的收一笔费用。
不过能够吃的起这么多东西的,也不少那点费用了。
周庭钰又是道:“这苏何的脑子,就是转得快,看看,这打包的费用,又能多赚一笔。而且,这竹子来源于他的老家,又能给老家的人赚一笔费用。确实是个经商的人才。”
自己能赚钱的,周庭钰见过很多。
这种自己赚钱,也带着家乡人一起的,就少见了。
有钱人自己赚钱了,有了钱在身,接下来要做什么?
那自然是求名了。
名利名利,名和利向来都是在一起的。
而名却还在利之前,很多人,到了老年,都要求一个身后名。
或许很多人都不在乎,但在乎的人太多了。
越是成功的人,越是要求这个。
周庭钰自然也不例外。
可惜,他那生意,掮客生意,根本就和自己的家乡没有任何的交集。
至于庭乡?
倒是可以聘请有些家乡人做工,可这点帮助,不足以扬名。
而苏何这种就不一样了,是可持续性的发展,南方多竹子,这种东西长的还快,而加工的难度不高。
这样一来,苏何就能给家乡带来一个长期的收益。
而且苏何家乡也不必只盯着苏何这一个客户,还可以选择更多的客户,自己去谈。
打包好之后,服务员还问了一句:“要给您送到车上吗?”
周庭钰点点头,又来找汪琴。
“这庭乡好歹他也有股份在里面,这冰块是不是?”
周庭钰还没想好,到底是一个怎么样的合作办法。
不过这东西,庭乡是一定要的,而且要快。
九鼎食肆这种中高端的饮食都有了,庭乡是定位高端的,自然也不能缺。
而且,他带着客户到庭乡谈生意,结果连个饭店都比不过,这像话吗?
汪琴似乎是早知道周庭钰要问这个,将早就准备好的答案说了出来:“这个,如果是庭乡自己要用,需要自己制作的话,那就是一百块,走庭乡的账,然后派人来学就是了。如果直接买冰块,一方冰块是两块钱,然后如果需要运输,还需要额外再加两毛钱一方。”
魔都这边的平均工资也高,各种花销也多,所以价格也是贵了一些。
周庭钰顿时就思考了起来:“这个还要用钱?”
汪琴笑道:“那是当然了。走公账,我们老板也是要出相应的一部分钱的,这东西,制作的成本还是有的。如果庭乡只是用那么一次两次,可以直接过来拉。我就算是自然损耗,记账就可以了。但庭乡要长期使用,我们店里的账目也没办法走的。你也知道的,我们老板对账目的要求是很高的。”
这个倒是,九鼎食肆是高薪,但相对的,对于会计这方面要求也高。
这么几家店,居然还专门组建了一个会计部。
搞的和国营的大厂一样了。
不过说起来,九鼎食肆的盈利,可能根本不比那些国营长要少。
汪琴说了办法,也没有催促周庭钰。
周庭钰道:“我回去好好考虑一下,再说。”
庭乡的经营,苏何承诺了,不会指手画脚,所以具体的经营,还是周庭钰来做。
当然了,周庭钰所下的每一个重大的决定,都要通知到苏何。
如果是有损苏何权益的事情,苏何有权驳斥。
周庭钰离开,汪琴也不意外。
庭乡要使用冰块,那绝对不是一个小数目,想要免费使用,那九鼎食肆要凭空多出来一大笔费用。
不说这是老板的,不是她的企业,就算是她的,也不能这样做决定。
嗯,如果是她的,她就直接拒绝了。
汪琴其实有时候也不理解,苏何为何直接公开是怎么制作的。
这个办法,要是别人学了去。
好吧,学了去,也不是随便谁都能做的。
这里面的人工费用也不低。
而吐过直接使用自来水,甚至是井水,或者是河水来制作,成本是降低了。
但是,在卫生上,也没有办法保证。
所以说,这绝对是一个需要权衡得失,才能下决定的事情。
碧水市,叶传秀送了苏眉和钱锐进入考场,就在外面等着了。
六爷爷也来了,叶振明和叶振汉也都来了,他们作为长辈的,又岂能不来?
这一次,村里也有不少考生,如果能考上,对村里来说,也是一件好事。
叶振明一直觉得,读书才有未来。
苏何为何能这么优秀?
除了苏何本身聪明之外,还是因为读书的缘故。
没看连科学院都下了通知,让苏何去科学院读书吗?
叶传秀自己在外面等着没事,可几位长辈都来了,她就不能让长辈在这外面等着了。
“这天也怪热的,要不然,咱们到九鼎食肆去等吧。这附近就有一个考场,据说今天还有冷气供应。”
叶振明有些奇怪:“冷气供应?那是什么?”
叶传秀也是半知不解的,苏何也没有具体说,只是说了,外面热,就去九鼎食肆等。
他知道叶传秀肯定是要在来送考的,可这大太阳的,在外面等着,就算是背阴的地方,那也是十分的炎热的。
叶振明看了一眼叶振汉,他也不是很清楚到底是什么情况。
叶振明猜测:“之前他不是有制冰的法子么?会不会是这个?”
之前九鼎食肆的车子去闽南进海鲜,现在可是卖的很不错的。
而且,九鼎食肆在市区设有几个冻库,大家在这边买海鲜,里面那冷气确实很冷。
不得不说,叶振明猜得没错。
他们来到九鼎食肆,一进门,就感觉到了凉气,外面的燥热被一扫而光。
叶振汉感慨:“这小子,倒是挺聪明的。这样一弄,要是我,我也愿意来这里吃饭了。”
这么热的天气,别处都太热了,根本就没有胃口。
反而这里这么清爽,坐下来,就想吃东西。
老板的妈妈还有外公等长辈来了,店里的店长立刻就是赶紧送来了点心。
“我们今天有葡萄汁,有冰镇的,有需要吗?”
一些时令的水果,九鼎食肆都会推出当季的时令果汁,味道相当不错。
没打农药的水果,产量确实会比后世的要少一些,但味道也更加的自然。
当然了,也没有那么甜就是了。
苏何的农庄里,也种植了果树,只是今年还只能少量的挂果。
这葡萄,也有一部分是农庄产的,浇灌了青帝汤,今年也是顺利的挂果,而且味道也相当的甜。
坐在这里面,本身就很解暑,叶传秀感觉自己内心的燥热都被消去了很多。
叶振汉喝了一口端上来的果汁,他没有要葡萄汁,却要了西瓜汁。
这东西更好喝,更甜。
他不太喜欢酸的,所以最后选择了这个。
放下杯子,叶振汉低声问了一句:“你这些天到底怎么了?我看你的情绪有些奇怪。”
叶传秀本来不想说,但内心里,确实有些憋得慌。
想了想,她最后还是压低了声音,说道:“我想着,等高考结束了,就把苏蓉的事情说一下。”
叶振汉一下子没想到是什么事情,等他沉思了一会,才想起来,到底是怎么回事。
“苏蓉的事情?”
他沉默了一会,才说道:“当年我就说了,这个事情不要做。那种人的女儿,能是个什么好的?”
顿了顿,叶振汉也知道,现在不是说这个的时候。
他想了想,说道:“可是,你也要想到,苏眉他们几个人的反应。最重要的,还是苏何的想法,你有想过没有,他们之前什么都不知道。偏苏蓉还被你们宠成那个样子,苏何还为此还吃了多少苦。结果你告诉他,那个还不是他亲姐姐,而是他的表姐。你让他怎么想?”
叶传秀也有这样的顾虑,加上之前妈妈和妹妹从豫章回来,带回来小妹的消息。
叶传兰的事情,她们也是担心了很久。
这家里的事情,一件接着一件,还真是让人不知道该怎么办好。
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