第五十章 过冬的打算
将整个流程弄清楚后,凌竹叹了口气,这又得重新用甘蔗熬糖浆了。想酿个葡萄酒而已,怎么就这复杂?
凌竹和顼崇都不喜欢嚼甘蔗,所以她的空间里也没有存货,全都做成了白糖。想要重新熬糖浆,那就得继续去砍甘蔗了。
甘蔗生长的地方有些远,凌竹一个人去不了,只能等顼崇回来。
这会儿她在小竹楼周围转了一会儿,闲的有些没事干,干脆就决定做包子吃。
没有让面发酵的酵母粉,凌竹自己尝试做的也还在发酵中,她是万万不敢直接尝试的,倒不如来做烫面包子好了。
说干就干,凌竹装了满满一大木盆的面粉,又烧了一锅滚汤的开水,开始烫面。
烫面包子的面四分之三要用开水和面,剩下四分之一用冷水和面。凌竹严格按照这比例把面和好,放在案板山使劲揉了起来。面很多,凌竹揉了将近半个小时才揉好,放在一边醒发。
现在,她要准备包子的馅料了。
兔肉和羊鹿肉切开剁碎,分别加入葱姜蒜食盐等调味料和野菜搅拌均匀;另外又剥了些虾仁,也和其他配料研制好了放在一边。最后,凌竹又炒了十几颗鸟蛋,和野韭菜切碎拌匀了。
如此一来,她的四种包子馅就做好了。
凌竹欢欢喜喜把醒发好的面拿出来,又加了些干面粉揉了一会儿,切成小剂子擀成了中间厚边缘薄的圆面片,坐在院子里开始包包子。
说实话,凌竹这也是第一次自己动手包包子,以前她只见过别人包。一开始包的包子很丑,丑到不忍直视。渐渐地,凌竹也上了手,包出了有很多个褶子的漂亮包子。
顼崇带着好几大筐的东西回来时,凌竹的包子已经上锅了。他大老远就闻到了一股很香的味道,不知道这次小竹又在做什么美食。
“小竹,我回来了。”顼崇高声喊了一声,放下东西后便进了厨房。
凌竹正在烧火,灶台上蒸篦子垒了一层又一层,无数热气从里面熏腾出来。
“顼崇。”凌竹见他回来,笑眯眯地说道:“先去喝杯水,我蒸的包子很快就好了。”
“不急。”顼崇坐到了凌竹身边,和她一起烧火。
“今天兽城的兽人又找到了几样好东西,我一并给你带回来了。”凌竹平日里喜欢碎碎念,顼崇把她想要的东西都记了下来,让兽城的人去帮忙寻找了。
今天兽人们送过来的,就是她常念叨的“黄豆”和“蚕豆”以及“豌豆”。
“哦,是什么东西?”凌竹加了一根柴问道。
“是豆子。”顼崇说着,指了指外面的筐子。“这里我看着,你去看看,是不是你想要的东西。”
“好。”凌竹点头,迫不及待起身去看。
很快,院子里就传来了凌竹惊喜的声音:“天呐,都是我想要的,居然是豌豆,黄豆和蚕豆。”
她欣喜若狂的抓着还带着豆荚子的三种豆子,脸上满是兴奋。有黄豆,她就可以做豆浆喝,磨豆腐和豆腐脑吃。蚕豆可以做豆瓣酱,也可以油炸当小零食。豌豆的嫩豆荚和豌豆尖可以当菜吃,成熟的豌豆亦可以食用。
她的食谱,变得更加丰盛了。
这几样豆子都是成熟了的,来年可以和小麦、水稻一起种植下去,就不需要继续辛苦地每年花时间寻找了。
凌竹觉得,自己来这兽世,可能就是为了种田的。
厨房里的顼崇听着凌竹激动的声音,也高兴起来。那些兽人,总算还有些用处,找到了小竹所需要的东西。
激动过后凌竹就回到了顼崇身边,跟他说起了日后要做的事。
“酿葡萄酒得用到白糖,我们现有的红糖不行。所以,在酿酒之前,我们还需要重新熬糖浆。”凌竹把制作白糖的方法和顼崇说了,又问道:“顼崇,你会不会觉得我一天天的事太多了?”
自从顼崇成为兽人,他就成了主要的劳动力,很多活都是他干的,凌竹心里总觉得有些过意不去。
“怎么会呢?”顼崇不知道凌竹怎么来的这想法,他分明是对于凌竹做的事充满了惊喜和期待,完全不会觉得烦。
“小竹你想做什么,尽管去做,我会一直支持你的。而且,我也喜欢这样充满忙碌和惊喜的生活。”
要是顼崇只是孤身一人,他吃饱了没事干,或许就会一直睡一直睡,可现在有小竹,他的生活变得很精彩,再也不想把任何时间浪费在睡觉上面。
凌竹认真的看着他的脸,见他是真的喜欢这种生活,轻轻点了点头。
“这段时间忙碌些也好,等到了冬天,我们怕是想做什么也做不了了。”顼崇又接了一句。
这里的冬天冷到能让兽人怀疑兽生,只能一家多口挤在石屋山洞里瑟瑟发抖。点些柴火取暖,还要被烟雾呛,很是难过。
幸好他已经挖好了一个空间宽阔又温暖的山洞,在里面铺了厚厚的麦草芦苇和兽皮,绝对能让小竹舒舒服服地度过冬天。
“那我可要提前做好很多的食物和零食。”凌竹早就从顼崇和花叶他们口中听说了这里冬季的可怕,也不敢掉以轻心。
能让处在食物链顶端的兽人在冬季冻饿而死,这里的冬天可想而知有多么的可怕。
首先要在空间里准备好很多的熟食和生食,然后还有柴火、兽皮之类的东西。织布机最好也能在冬天到来以前做好,这样到了冬天没事干,就可以织布打发日子。
“嗯,我们一起准备。”其他兽人害怕冬季,顼崇并不怕,不过他想给小竹最好的生活。
就在两人说话间,包子也已经蒸好了,一股又一股的香味窜出,勾回了两人的注意力。
“呀,包子好了。”凌竹说着,就站起了身,准备去掀蒸篦盖子。
“小心,我来。”顼崇阻止了凌竹,自己去把最上面的盖子掀了起来。
在白茫茫的热气散去后,入眼的便是白白胖胖的包子,软乎乎香喷喷。
凌竹特意把最好看的包子放到了最顶层,这会儿见蒸出来的包子没变丑,也松了一口气。那些丑包子要是顼崇看到了,指不定会笑话她。
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凌竹和顼崇都不喜欢嚼甘蔗,所以她的空间里也没有存货,全都做成了白糖。想要重新熬糖浆,那就得继续去砍甘蔗了。
甘蔗生长的地方有些远,凌竹一个人去不了,只能等顼崇回来。
这会儿她在小竹楼周围转了一会儿,闲的有些没事干,干脆就决定做包子吃。
没有让面发酵的酵母粉,凌竹自己尝试做的也还在发酵中,她是万万不敢直接尝试的,倒不如来做烫面包子好了。
说干就干,凌竹装了满满一大木盆的面粉,又烧了一锅滚汤的开水,开始烫面。
烫面包子的面四分之三要用开水和面,剩下四分之一用冷水和面。凌竹严格按照这比例把面和好,放在案板山使劲揉了起来。面很多,凌竹揉了将近半个小时才揉好,放在一边醒发。
现在,她要准备包子的馅料了。
兔肉和羊鹿肉切开剁碎,分别加入葱姜蒜食盐等调味料和野菜搅拌均匀;另外又剥了些虾仁,也和其他配料研制好了放在一边。最后,凌竹又炒了十几颗鸟蛋,和野韭菜切碎拌匀了。
如此一来,她的四种包子馅就做好了。
凌竹欢欢喜喜把醒发好的面拿出来,又加了些干面粉揉了一会儿,切成小剂子擀成了中间厚边缘薄的圆面片,坐在院子里开始包包子。
说实话,凌竹这也是第一次自己动手包包子,以前她只见过别人包。一开始包的包子很丑,丑到不忍直视。渐渐地,凌竹也上了手,包出了有很多个褶子的漂亮包子。
顼崇带着好几大筐的东西回来时,凌竹的包子已经上锅了。他大老远就闻到了一股很香的味道,不知道这次小竹又在做什么美食。
“小竹,我回来了。”顼崇高声喊了一声,放下东西后便进了厨房。
凌竹正在烧火,灶台上蒸篦子垒了一层又一层,无数热气从里面熏腾出来。
“顼崇。”凌竹见他回来,笑眯眯地说道:“先去喝杯水,我蒸的包子很快就好了。”
“不急。”顼崇坐到了凌竹身边,和她一起烧火。
“今天兽城的兽人又找到了几样好东西,我一并给你带回来了。”凌竹平日里喜欢碎碎念,顼崇把她想要的东西都记了下来,让兽城的人去帮忙寻找了。
今天兽人们送过来的,就是她常念叨的“黄豆”和“蚕豆”以及“豌豆”。
“哦,是什么东西?”凌竹加了一根柴问道。
“是豆子。”顼崇说着,指了指外面的筐子。“这里我看着,你去看看,是不是你想要的东西。”
“好。”凌竹点头,迫不及待起身去看。
很快,院子里就传来了凌竹惊喜的声音:“天呐,都是我想要的,居然是豌豆,黄豆和蚕豆。”
她欣喜若狂的抓着还带着豆荚子的三种豆子,脸上满是兴奋。有黄豆,她就可以做豆浆喝,磨豆腐和豆腐脑吃。蚕豆可以做豆瓣酱,也可以油炸当小零食。豌豆的嫩豆荚和豌豆尖可以当菜吃,成熟的豌豆亦可以食用。
她的食谱,变得更加丰盛了。
这几样豆子都是成熟了的,来年可以和小麦、水稻一起种植下去,就不需要继续辛苦地每年花时间寻找了。
凌竹觉得,自己来这兽世,可能就是为了种田的。
厨房里的顼崇听着凌竹激动的声音,也高兴起来。那些兽人,总算还有些用处,找到了小竹所需要的东西。
激动过后凌竹就回到了顼崇身边,跟他说起了日后要做的事。
“酿葡萄酒得用到白糖,我们现有的红糖不行。所以,在酿酒之前,我们还需要重新熬糖浆。”凌竹把制作白糖的方法和顼崇说了,又问道:“顼崇,你会不会觉得我一天天的事太多了?”
自从顼崇成为兽人,他就成了主要的劳动力,很多活都是他干的,凌竹心里总觉得有些过意不去。
“怎么会呢?”顼崇不知道凌竹怎么来的这想法,他分明是对于凌竹做的事充满了惊喜和期待,完全不会觉得烦。
“小竹你想做什么,尽管去做,我会一直支持你的。而且,我也喜欢这样充满忙碌和惊喜的生活。”
要是顼崇只是孤身一人,他吃饱了没事干,或许就会一直睡一直睡,可现在有小竹,他的生活变得很精彩,再也不想把任何时间浪费在睡觉上面。
凌竹认真的看着他的脸,见他是真的喜欢这种生活,轻轻点了点头。
“这段时间忙碌些也好,等到了冬天,我们怕是想做什么也做不了了。”顼崇又接了一句。
这里的冬天冷到能让兽人怀疑兽生,只能一家多口挤在石屋山洞里瑟瑟发抖。点些柴火取暖,还要被烟雾呛,很是难过。
幸好他已经挖好了一个空间宽阔又温暖的山洞,在里面铺了厚厚的麦草芦苇和兽皮,绝对能让小竹舒舒服服地度过冬天。
“那我可要提前做好很多的食物和零食。”凌竹早就从顼崇和花叶他们口中听说了这里冬季的可怕,也不敢掉以轻心。
能让处在食物链顶端的兽人在冬季冻饿而死,这里的冬天可想而知有多么的可怕。
首先要在空间里准备好很多的熟食和生食,然后还有柴火、兽皮之类的东西。织布机最好也能在冬天到来以前做好,这样到了冬天没事干,就可以织布打发日子。
“嗯,我们一起准备。”其他兽人害怕冬季,顼崇并不怕,不过他想给小竹最好的生活。
就在两人说话间,包子也已经蒸好了,一股又一股的香味窜出,勾回了两人的注意力。
“呀,包子好了。”凌竹说着,就站起了身,准备去掀蒸篦盖子。
“小心,我来。”顼崇阻止了凌竹,自己去把最上面的盖子掀了起来。
在白茫茫的热气散去后,入眼的便是白白胖胖的包子,软乎乎香喷喷。
凌竹特意把最好看的包子放到了最顶层,这会儿见蒸出来的包子没变丑,也松了一口气。那些丑包子要是顼崇看到了,指不定会笑话她。
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