第24章 虎妈猫爸
邵华问秦磊跟邵美琳,”今天给的零嘴吃光了吗?”
邵美琳点头,“我的都吃光了,老大的应该还剩。”
秦磊道,“你那不叫吃光了,你那是分光了。”
邵美琳长得好看,穿得好,能说会道,又有一堆零嘴,在一群小萝卜头里那是独一份的存在,跟她交朋友的同班同学更是能排成队。
她也大方,邵华给她的零嘴她没有自己一个人吃,而是分给了其他小朋友。
邵美琳很开心,“今天我交了好多好多朋友,明天我要跟他们一起玩儿。”
用现代话说,邵美琳就是个社牛,走哪都能跟人说上话,一点都不怯场,邵华丝毫不担心她,反倒是担心其他小朋友,会不会被她欺负。
邵华又问秦磊,“老大你呢,交到朋友没?”
秦磊抿抿嘴,低声道,“没有……”
邵华安慰他,“没有也没事,千金易得,知己难求,你慢慢念书,以后自然会有志同道合的朋友主动跟你交朋友。”
秦磊微微瞪大眼睛,“邵姨,你不说我吗?”
邵华奇了,“说你什么?”
秦磊脸上划过一抹不自然,掰手指数道,“说、说我孤僻,性子独,没人愿意跟我做朋友……”
邵华怒了,“谁说的。”
秦磊没回话,两只小手有一下没一下地扯着衣角,就这一小会,衣角已经皱得不能看了。
邵华看一眼秦磊紧绷的小脸,尽量语气平缓地道,“每个人都有自己的性格,不是开朗、乐观,就一定是最好的,有的人性子静,不喜欢跟别人说话,那他就一定是错的吗?”
“就像你跟老二,老二觉得有很多朋友围在她身边,很热闹,她很开心,很舒坦,老大你是不是更喜欢自己一个人安安静静的呆着,这样更舒服?”
秦磊不好意思地道,“是的,邵姨。”
邵华笑了,摸摸他的头,“自己舒服了,才是最好的。”
她不会强求秦磊变得跟邵美琳一样乐观开朗,他只需要做自己,那就足够了。
秦磊细细品味自己舒服四个字,倏地想通了什么,脸色一松,笑道,“邵姨,我知道了。”
听到秦磊说孤僻、性子独的时候,秦厉脸色瞬间就黑了,而且一听就知道是谁说的。
不是别人,正是秦磊跟秦鑫的亲妈,孙启盈。
当初,孙启盈跟他闹离婚的时候,也是这么哭嚎着跟他说的。
说跟他生了两个孩子,老大孤僻性子独,半天都说不出一句话,跟个哑巴似的,老二身子骨弱,三天两头进医院,不知道能活几天。
还说他是个没福的,是个粗人,就是个破当兵的,一天到晚不着家,一点共同语言都没有,谁能跟他过下去。
气得秦厉当场就把离婚协议签了字,上报部队批下同意证明,不到半个月,孙启盈就离了岛,除了自己的一些贴身衣服,什么也没带。
听完邵华劝秦磊自己舒服就行的言论之后,秦厉脸色由黑转白,不过他皮肤黑,有点变化也看不出来。
心情刚才还是乌云密布,现在就是晴空万里了。
邵华见秦磊不再纠结有没有朋友的问题,逗他道,“以后再有人跟你说,你孤僻,你性子独,你没朋友,你就朝她翻白眼,然后拽得二五八万地跟她说,说我就喜欢这样,你是不是脑袋缺根筋,明知道还来找我,是不是犯贱。”
秦厉乐了,“这个法子好。”
举一反三,以后再有人说他没福,是粗人,是破当兵的,他也翻白眼哼,我就这样,明知道我没福,是个大粗人,你还凑过来,是不是犯贱。
秦厉送秦磊跟邵美琳去了几次小学以后,两人就认路了。
秦厉就放了手,让他们以后每天早上自己上学。
这天早上送完两孩子上学,邵华刚准备回去睡个回笼觉,就听隔壁金婶站在矮篱笆前喊她,“小邵。”
听到金婶的声音,邵华的困意瞬间飞走了,“婶子,我在。”
金婶穿过矮篱笆,隔着矮墙道,“我家菜又熟了一茬,你过来挑点。”
邵华从不跟金婶客气,喊家里仅剩的两个小萝卜头,“老三,老四,走,跟我去金婶家玩。”
秦鑫带着邵美婵跟在邵华后面进了金婶的院子,金婶的院子里种了很多蔬菜,这一角种了黄瓜,那一角种了茄子,一茬又一茬的蔬果,挤挤攘攘,几乎没有落脚的地方。
邵华不禁感慨,“婶子,你都不用去菜市场买菜了吧?”
金婶一笑,“说什么傻话,我这菜园子又不能种出鱼虾蟹肉,也就种着玩玩,给家里添个味。”
秦鑫牵着邵美琳站在黄瓜架下,藤上结满了又长又绿的黄瓜,看着就新奇。
他伸手摸一下黄瓜,嘶了一声,“什么东西扎我。”
“是黄瓜上面的刺。”邵华道。
金婶看两小孩,尤其是秦鑫,早前见他个子瘦瘦小小的,皮肤又白得透明,一阵风就能刮走。
现在脸上手上都有肉了,个头似乎也高了,脸色也有了红晕,虽说跟岛上那些乱跑乱跳的黑小子们还是有些差距,但至少像个健康小孩了。
要不是她天天能见着秦鑫,几乎是看他一步步长成这样的,都以为秦鑫被偷梁换柱,换了个人。
再看邵美婵,小奶娃皮肤奶白奶白的,胳膊上的小肉肉一摁就能摁出一个小窝,一双大眼睛灵气逼人,长长的睫毛一眨一眨,像两把小扇子。
金婶就忍不住道,“你这两孩子养得真好。”
不仅是秦鑫跟邵美婵,秦磊跟邵美琳也是,整个岛上,她就没见过比秦家这几个还标志的小孩。
邵华毫不心虚的接受金婶的夸奖,这段时间她天天变着花样给几个小的做吃的,还盯着他们每天都要午睡一小阵子,又吃又睡的,能不长肉吗。
金婶拿来一个篮子给邵华,“想吃什么自己摘,别跟婶子我客气。”
邵华接过篮子,挑了一些黄瓜跟西红柿。
摘完看见金婶已经摘了两大篮了,而且还有继续往下摘的趋势,忍不住道,“婶子,摘这么多今天吃不完吧。”
这些新鲜的蔬果,放不了多久,尤其是现在天热,估计放个一两天就要坏。
金婶直起腰,把刚摘好的茄子放进篮子里,“不止是今天吃的,我多摘这些是打算腌咸菜,给我儿子带去学校吃。”
金婶的儿子赵寅今年读高二,跟秦磊邵美琳还是同一天开学。
学校离得也近,小初高三所学校几乎是一条线上。
金婶叹了口气,“我家那臭小子嘴挑,不喜欢吃学校食堂的饭,每回开学我都得给他做几罐腌咸菜,带去学校配饭吃,不然他能饿肚子一中午。”
说完,看着邵华,“你要不也做点?我估计你家那两小的也不爱吃食堂菜。”
这倒是真的,秦磊跟邵美琳每天晚上吃饭,就跟饿了好几天似的,一看就是中午没吃好。
邵华道,“那我待会也做点。”
金婶点头,“你得多做点,岛上学校食堂饭菜不好吃不是一两天了,我这腌咸菜那是每逢开学都得做好几罐。”
邵华皱眉,忍不住问,“学校食堂的饭菜一直这么难吃,那就没人投诉吗?”
金婶摇摇头,左右看看,压低了声音,“学校食堂里上到做饭下到洗碗的,都是关系户,而且很多人想去都去不成。”
“听说那几个掌勺的跟两个副校长还有点亲戚关系,不好往上报,再说了,只吃中午一餐,而且只是不好吃,又不是什么大事,我们这些军嫂也只能变着花样给孩子添味了。”说到这,金婶撇撇嘴。
岛就这么大,在学校食堂干活,虽然比不上当老师,但也算是有编制了,还有油水,这地方没点关系可不好进。
而且只需要在学校食堂吃中午的一餐饭,晚上回家想咋吃咋吃,大部分人都没怎么计较了。
虽说如此,不过邵华可不打算做太多的腌菜,给两个小的带去学校吃,因为腌菜吃多了对身体有害。
这个不好跟金婶解释,邵华于是道,“婶子,光吃腌咸菜也腻,我教你做种拌饭素,这个用来拌饭一样很下饭。”
“拌饭素?”金婶听都没听过。
邵华跟她描述一下,“就是用海苔碎,猪肉脯,还有白芝麻,拌在一块,装进瓶子里,然后煮一碗热乎乎的白米饭,把拌饭素倒上去,这么一拌,啧啧,说得我口水都流了。”
金婶听着新奇,她现在对邵华的厨艺那是非常相信。
每回邵华做了什么新的吃食,都会让秦磊送来给她,就说那用来做拌饭素的海苔。
做海苔的法子邵华教了她,她时不时做上一盘子放家里,不到半天,连一点海苔碎都找不着。
还有昨天邵华做多了的酸菜鱼和糖醋料汁腌的腌菜,也都分了她。
吃得家里两个大老爷们,直呼过瘾,赵寅还说,让她多跟邵华学几手。
说做就做,邵华去菜市场除了买菜还割了几两猪肉,做拌饭素的猪肉脯不用很多,这几两完全够用。
跟金婶合力把猪肉做成甜口的猪肉脯,再把一片片的海苔弄碎,加入炒熟的白芝麻,弄匀,装进瓶子里。
金婶家煮饭早,还不到十点,就已经闻到饭香了。
今天她煮的正好是干饭,用白瓷碗盛了四小碗热乎乎的白米饭过来,打开拌饭素的罐盖,依次往白米饭上面撒。
被热乎乎的白米饭一烘,拌饭素的香味也带出来了。
秦鑫深吸了一口香气,忍不住眼巴巴地看着邵华,“邵姨,我可以吃了吗?”
邵华看他迫不及待的小模样,忍不住道,“怎么,早饭没吃饱。”
秦鑫摸了摸还滚圆的小肚子,违心地道,“没饱。”
邵华乐了,“不许吃太多。”又补充一句,“中午我还要做好饭好菜,你要想吃拌饭素,中午我也煮干饭,你想咋吃咋吃。”
听到中午还有好饭好菜,秦鑫忍不住想,再这样吃下去,他会变成小胖子的对吧?
金婶用白瓷勺舀一勺洒上拌饭素的白米饭,吃上一口,猪肉脯的甜味,海苔的脆,白芝麻的清香,再配上热乎乎软糯糯的白米饭,几种味道交杂在一块,忍不住竖起大拇指,“我家那小子肯定喜欢。”
这种粗制的拌饭素吃起来肯定跟现代超市卖的那种比不了,不过味道已经很还原了,邵华吃得也很开心。
下午秦厉回来,就见到邵华带着两个小的用拌饭素做饭团。
“哟,今天怎么吃的干饭。”他问道。
最近天气热,邵华多是煮的地瓜稀饭,因为稀饭吃起来比干饭好下嘴。
邵美婵伸出两只白胖的小肉爪子,用邵华教她的办法,把干饭加上拌饭素,然后团成饭团。
不过她手小,团出来的饭团也小,而且这边缺一角,那边凸一块的,就跟个畸形的小土豆似的。
邵美婵瞅秦厉一眼,伸手递饭团到他嘴边,“啊~”
秦厉就着她的小手,把饭团咽下,老父亲满怀欣慰,“老四就是懂事,瞅瞅,做好了先给我吃。”
邵华无情戳穿他的幻想,“你想多了,她是嫌这个做的不好看,所以才给你吃。”
秦厉一扫饭桌,邵美婵桌前还摆着个盘子,里面全是圆滚滚的饭团,跟刚才给他的那个比,那个简直就是歪瓜裂枣。
他跟邵美婵大眼瞪小眼,邵美婵无辜地眨眨眼。
一定是邵华想多了,秦厉撇嘴,“你就是嫉妒老四跟我好,不跟你好。”
邵华笑眯眯地敷衍他,“你说啥就是啥。”
傻狍子。
正说着话,邵美琳跟秦磊回来了。
两人现在买菜都是熟练工了,从学校到菜市场,再从菜市场回家,来回用的时间比第一次去少了一半。
邵美琳风风火火地跑进屋子,“你们在做什么好吃的。”
“饭团。”邵美婵应了一声,从盘子里拿出一个滚圆的,裹满拌饭素的饭团子凑到邵美琳嘴边,“吃。”
秦厉一看邵美琳刚咽下去的饭团,跟邵美婵给他的那个比,他的那个又小,又没料。
忍不住瞅邵美婵,两人继续大眼瞪小眼。
邵美婵无辜地眨眨眼睛,乌黑的大眼睛就跟两颗剔透无暇的黑曜石似的。
秦厉一定是我想多了!
邵美琳把饭团子咽下去,眼睛一亮,“好吃欸,妈,这是啥。”
“裹了拌饭素的干饭团成的团子,你叫饭团就行。”邵华道。
邵美琳又问,“啥是拌饭素?”
邵华“猪肉脯、海苔碎、白芝麻做的,就算不配菜,用来拌干饭也很好吃。”
“我能不能带去学校吃?”邵美琳想到学校那饭菜,也就饭能咽下嘴了。
“就是做来给你和老大带去学校吃的。”邵华道。
别看拌饭素就小小一瓶,但是里面三种料,有荤又有素,猪肉补充营养,海苔还能补碘,白芝麻更是高脂肪。
就算秦磊跟邵美琳不爱吃学校食堂做的菜,用拌饭素拌干饭吃,也能对付一顿了。
秦厉心想,孩子不喜欢吃食堂的饭菜,岛上的军嫂顶多是做个腌咸菜,邵华倒好,还费尽心思捣鼓出个拌饭素。
说真的,他都有点羡慕两孩子了。
邵美琳跟秦磊今天又买了鱼,岛上就是鱼虾蟹多,还便宜,新鲜,基本上他们家顿顿都有鱼。
吃鱼好,邵华也喜欢吃,而且换着花样给他们做鱼。
今天酸菜鱼,明天水煮鱼,后头清蒸鱼,大后天麻辣鱼。
吃得秦厉跟四个小孩直呼过瘾。
今天邵美琳跟秦磊买的是鲈鱼,马上入秋了,正是鲈鱼肥美的季节。
邵华准备做一道烤鱼,家里没有烤鱼用的炉子,但有那种点煤炭的锅。
把鲈鱼从侧面切开,展平,鱼肉上面划上刀口,用葱姜腌制半小时左右,然后放进锅里两面煎一下。
再转到煤炭锅里,倒水,加入调料,还有莴笋、豆腐皮等配料,盖上盖子焖煮一会,说是烤鱼倒是有点像煮鱼了。
等火候差不多了,掀开盖子,撒上一把绿色葱花,那香味,整间屋子都是,香得人直犯迷糊。
秦鑫看着烤鱼,都怪他刚才吃饭团吃太多了,而且为了饭团都没去买菜,现在小肚子吃撑了,不知道还能吃几口烤鱼。
秦厉吃饭比四个小的豪迈多了,罐里的拌饭素直接往热乎乎的白米饭上一倒,罐子顿时空了一半。
再夹几口鱼肉,铺了满满一层,三两口就能干光一小碗饭。
这都是在部队食堂锻炼出来的。
邵华心疼的直抽抽,赶紧往他碗里夹鱼,“多吃点鱼。”少吃点饭。
邵美婵小,邵华帮她把鱼肉剔掉刺,给她盛了一小碗,怕她饭吃多了不消化,又夹了不少锅边素给她。
秦磊不用人管,他毕竟是家里最大的一个,学着秦厉的样子,吃得也很自在。
邵美琳可太喜欢吃鱼了,一边扒饭一边道,“妈,你说我咋这么爱吃鱼,是不是你怀我的时候吃了太多鱼了,所以我才这么爱吃鱼。”
可拉倒吧,原主怀邵美琳的时候,前夫赵松他妈,也就是原主的前婆婆黄雅兰,偷偷拉原主照了b超,一看是个女孩,登时鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。
怀孕的时候还想吃鱼,给碗鱼骨头熬的汤都算她发善心了。
幸好怀邵美婵那阵子,严打,说生男生女都一样,老太太也不敢顶风作案,再加上原主那段时间特别喜欢吃酸的,都说酸儿辣女。
黄雅兰就以为原主怀的是男孩,结果生下来一看,是女孩,赵松跟黄雅兰在产房门口扭头就走。
邵华,“你上辈子可能是只猫。”猫最爱吃鱼。
邵美琳嘟嘴,“猫也好,听说猫能顿顿吃鱼。”
“除了家养的猫,野猫可没有人把鱼做好了端给它吃。”
邵美琳,“那我上辈子不是猫,我上辈子也是你闺女,顿顿有做好的鱼吃。”
邵华给她逗笑了。
别看邵美琳在跟邵华说话,她吃饭的速度也不慢,上一口的鱼肉刚放进嘴里,筷子里已经夹好下一口的鱼肉了,而且嚼都不嚼,囫囵下咽。
邵华看着直皱眉,“鱼有刺,你吃的时候慢点,小心被刺噎到。”
邵美琳摆摆手,“没事儿,我买鱼的时候特地挑的刺少,刺大的鱼买,你看今天的鲈鱼,前几天做酸菜鱼用的龙利鱼,是不是都是刺少的。”
“淹死的都是会水的,鲈鱼、龙利鱼,是刺少,但不代表它们没刺,万一噎到喉咙了,可有你疼的。”
秦厉在一旁劝道,“老二聪明,咱家里也有醋,就算噎到鱼刺了也没啥大不了的,灌一口醋下去,保准药到病除。”
岛上海鲜多,哪家哪户不会点解鱼刺卡喉咙的法子。
不光是喝醋,拿一勺绵白糖化了,喝下去,也能把鱼刺咽进肚子里。
更直接的法子,就是嘴巴张得开开的,用一只勺子压住舌头,用筷子把鱼刺夹出来,不过这法子只能对付大鱼刺,小鱼刺根本夹不出。
秦厉只稍稍一想,就能想出三种解鱼刺卡喉咙的法子。
邵华不赞同,男人养孩子就是糙,“你说这些我都知道,但等鱼刺卡到喉咙就晚了。”
岛上就一个卫生所,卡鱼刺可大可小。
现在把邵美琳的坏习惯纠正过来,总比以后看着她卡鱼刺折腾受苦的好。
见邵美琳对秦厉的说法表示非常赞同,仍旧用她的速度方式吃鱼。
邵华想了想,从桌上剔出的鱼刺里挑出一根大的,刺尖尖的,对邵美琳道,“你把手伸出来。”
邵美琳不解,但还是放下筷子,乖乖地把手伸出来。
邵华拿过她的小手,用两根手指捏住鱼刺,控制好力度,在邵美琳的手心上扎了一下,问她,“疼不疼?”
邵美琳下意识地就想把手缩回来,瘪着小嘴,委屈巴巴地道,“疼。”
秦厉心疼坏了,“你好端端地扎孩子干嘛。”
邵华瞪他一眼有你说话的份?
继续看邵美琳,“疼就对了,你记住这个痛感,鱼刺扎在手上都这么疼,喉咙那么嫩,你想,鱼刺卡在喉咙里,该有多疼?”
邵美琳瞬间老实了,每次夹鱼肉前,都会仔细地看里面有没有鱼刺,而且一口鱼嚼三下,细细分辨里面没有鱼刺,才敢下咽。
邵华才松了口气。
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邵美琳点头,“我的都吃光了,老大的应该还剩。”
秦磊道,“你那不叫吃光了,你那是分光了。”
邵美琳长得好看,穿得好,能说会道,又有一堆零嘴,在一群小萝卜头里那是独一份的存在,跟她交朋友的同班同学更是能排成队。
她也大方,邵华给她的零嘴她没有自己一个人吃,而是分给了其他小朋友。
邵美琳很开心,“今天我交了好多好多朋友,明天我要跟他们一起玩儿。”
用现代话说,邵美琳就是个社牛,走哪都能跟人说上话,一点都不怯场,邵华丝毫不担心她,反倒是担心其他小朋友,会不会被她欺负。
邵华又问秦磊,“老大你呢,交到朋友没?”
秦磊抿抿嘴,低声道,“没有……”
邵华安慰他,“没有也没事,千金易得,知己难求,你慢慢念书,以后自然会有志同道合的朋友主动跟你交朋友。”
秦磊微微瞪大眼睛,“邵姨,你不说我吗?”
邵华奇了,“说你什么?”
秦磊脸上划过一抹不自然,掰手指数道,“说、说我孤僻,性子独,没人愿意跟我做朋友……”
邵华怒了,“谁说的。”
秦磊没回话,两只小手有一下没一下地扯着衣角,就这一小会,衣角已经皱得不能看了。
邵华看一眼秦磊紧绷的小脸,尽量语气平缓地道,“每个人都有自己的性格,不是开朗、乐观,就一定是最好的,有的人性子静,不喜欢跟别人说话,那他就一定是错的吗?”
“就像你跟老二,老二觉得有很多朋友围在她身边,很热闹,她很开心,很舒坦,老大你是不是更喜欢自己一个人安安静静的呆着,这样更舒服?”
秦磊不好意思地道,“是的,邵姨。”
邵华笑了,摸摸他的头,“自己舒服了,才是最好的。”
她不会强求秦磊变得跟邵美琳一样乐观开朗,他只需要做自己,那就足够了。
秦磊细细品味自己舒服四个字,倏地想通了什么,脸色一松,笑道,“邵姨,我知道了。”
听到秦磊说孤僻、性子独的时候,秦厉脸色瞬间就黑了,而且一听就知道是谁说的。
不是别人,正是秦磊跟秦鑫的亲妈,孙启盈。
当初,孙启盈跟他闹离婚的时候,也是这么哭嚎着跟他说的。
说跟他生了两个孩子,老大孤僻性子独,半天都说不出一句话,跟个哑巴似的,老二身子骨弱,三天两头进医院,不知道能活几天。
还说他是个没福的,是个粗人,就是个破当兵的,一天到晚不着家,一点共同语言都没有,谁能跟他过下去。
气得秦厉当场就把离婚协议签了字,上报部队批下同意证明,不到半个月,孙启盈就离了岛,除了自己的一些贴身衣服,什么也没带。
听完邵华劝秦磊自己舒服就行的言论之后,秦厉脸色由黑转白,不过他皮肤黑,有点变化也看不出来。
心情刚才还是乌云密布,现在就是晴空万里了。
邵华见秦磊不再纠结有没有朋友的问题,逗他道,“以后再有人跟你说,你孤僻,你性子独,你没朋友,你就朝她翻白眼,然后拽得二五八万地跟她说,说我就喜欢这样,你是不是脑袋缺根筋,明知道还来找我,是不是犯贱。”
秦厉乐了,“这个法子好。”
举一反三,以后再有人说他没福,是粗人,是破当兵的,他也翻白眼哼,我就这样,明知道我没福,是个大粗人,你还凑过来,是不是犯贱。
秦厉送秦磊跟邵美琳去了几次小学以后,两人就认路了。
秦厉就放了手,让他们以后每天早上自己上学。
这天早上送完两孩子上学,邵华刚准备回去睡个回笼觉,就听隔壁金婶站在矮篱笆前喊她,“小邵。”
听到金婶的声音,邵华的困意瞬间飞走了,“婶子,我在。”
金婶穿过矮篱笆,隔着矮墙道,“我家菜又熟了一茬,你过来挑点。”
邵华从不跟金婶客气,喊家里仅剩的两个小萝卜头,“老三,老四,走,跟我去金婶家玩。”
秦鑫带着邵美婵跟在邵华后面进了金婶的院子,金婶的院子里种了很多蔬菜,这一角种了黄瓜,那一角种了茄子,一茬又一茬的蔬果,挤挤攘攘,几乎没有落脚的地方。
邵华不禁感慨,“婶子,你都不用去菜市场买菜了吧?”
金婶一笑,“说什么傻话,我这菜园子又不能种出鱼虾蟹肉,也就种着玩玩,给家里添个味。”
秦鑫牵着邵美琳站在黄瓜架下,藤上结满了又长又绿的黄瓜,看着就新奇。
他伸手摸一下黄瓜,嘶了一声,“什么东西扎我。”
“是黄瓜上面的刺。”邵华道。
金婶看两小孩,尤其是秦鑫,早前见他个子瘦瘦小小的,皮肤又白得透明,一阵风就能刮走。
现在脸上手上都有肉了,个头似乎也高了,脸色也有了红晕,虽说跟岛上那些乱跑乱跳的黑小子们还是有些差距,但至少像个健康小孩了。
要不是她天天能见着秦鑫,几乎是看他一步步长成这样的,都以为秦鑫被偷梁换柱,换了个人。
再看邵美婵,小奶娃皮肤奶白奶白的,胳膊上的小肉肉一摁就能摁出一个小窝,一双大眼睛灵气逼人,长长的睫毛一眨一眨,像两把小扇子。
金婶就忍不住道,“你这两孩子养得真好。”
不仅是秦鑫跟邵美婵,秦磊跟邵美琳也是,整个岛上,她就没见过比秦家这几个还标志的小孩。
邵华毫不心虚的接受金婶的夸奖,这段时间她天天变着花样给几个小的做吃的,还盯着他们每天都要午睡一小阵子,又吃又睡的,能不长肉吗。
金婶拿来一个篮子给邵华,“想吃什么自己摘,别跟婶子我客气。”
邵华接过篮子,挑了一些黄瓜跟西红柿。
摘完看见金婶已经摘了两大篮了,而且还有继续往下摘的趋势,忍不住道,“婶子,摘这么多今天吃不完吧。”
这些新鲜的蔬果,放不了多久,尤其是现在天热,估计放个一两天就要坏。
金婶直起腰,把刚摘好的茄子放进篮子里,“不止是今天吃的,我多摘这些是打算腌咸菜,给我儿子带去学校吃。”
金婶的儿子赵寅今年读高二,跟秦磊邵美琳还是同一天开学。
学校离得也近,小初高三所学校几乎是一条线上。
金婶叹了口气,“我家那臭小子嘴挑,不喜欢吃学校食堂的饭,每回开学我都得给他做几罐腌咸菜,带去学校配饭吃,不然他能饿肚子一中午。”
说完,看着邵华,“你要不也做点?我估计你家那两小的也不爱吃食堂菜。”
这倒是真的,秦磊跟邵美琳每天晚上吃饭,就跟饿了好几天似的,一看就是中午没吃好。
邵华道,“那我待会也做点。”
金婶点头,“你得多做点,岛上学校食堂饭菜不好吃不是一两天了,我这腌咸菜那是每逢开学都得做好几罐。”
邵华皱眉,忍不住问,“学校食堂的饭菜一直这么难吃,那就没人投诉吗?”
金婶摇摇头,左右看看,压低了声音,“学校食堂里上到做饭下到洗碗的,都是关系户,而且很多人想去都去不成。”
“听说那几个掌勺的跟两个副校长还有点亲戚关系,不好往上报,再说了,只吃中午一餐,而且只是不好吃,又不是什么大事,我们这些军嫂也只能变着花样给孩子添味了。”说到这,金婶撇撇嘴。
岛就这么大,在学校食堂干活,虽然比不上当老师,但也算是有编制了,还有油水,这地方没点关系可不好进。
而且只需要在学校食堂吃中午的一餐饭,晚上回家想咋吃咋吃,大部分人都没怎么计较了。
虽说如此,不过邵华可不打算做太多的腌菜,给两个小的带去学校吃,因为腌菜吃多了对身体有害。
这个不好跟金婶解释,邵华于是道,“婶子,光吃腌咸菜也腻,我教你做种拌饭素,这个用来拌饭一样很下饭。”
“拌饭素?”金婶听都没听过。
邵华跟她描述一下,“就是用海苔碎,猪肉脯,还有白芝麻,拌在一块,装进瓶子里,然后煮一碗热乎乎的白米饭,把拌饭素倒上去,这么一拌,啧啧,说得我口水都流了。”
金婶听着新奇,她现在对邵华的厨艺那是非常相信。
每回邵华做了什么新的吃食,都会让秦磊送来给她,就说那用来做拌饭素的海苔。
做海苔的法子邵华教了她,她时不时做上一盘子放家里,不到半天,连一点海苔碎都找不着。
还有昨天邵华做多了的酸菜鱼和糖醋料汁腌的腌菜,也都分了她。
吃得家里两个大老爷们,直呼过瘾,赵寅还说,让她多跟邵华学几手。
说做就做,邵华去菜市场除了买菜还割了几两猪肉,做拌饭素的猪肉脯不用很多,这几两完全够用。
跟金婶合力把猪肉做成甜口的猪肉脯,再把一片片的海苔弄碎,加入炒熟的白芝麻,弄匀,装进瓶子里。
金婶家煮饭早,还不到十点,就已经闻到饭香了。
今天她煮的正好是干饭,用白瓷碗盛了四小碗热乎乎的白米饭过来,打开拌饭素的罐盖,依次往白米饭上面撒。
被热乎乎的白米饭一烘,拌饭素的香味也带出来了。
秦鑫深吸了一口香气,忍不住眼巴巴地看着邵华,“邵姨,我可以吃了吗?”
邵华看他迫不及待的小模样,忍不住道,“怎么,早饭没吃饱。”
秦鑫摸了摸还滚圆的小肚子,违心地道,“没饱。”
邵华乐了,“不许吃太多。”又补充一句,“中午我还要做好饭好菜,你要想吃拌饭素,中午我也煮干饭,你想咋吃咋吃。”
听到中午还有好饭好菜,秦鑫忍不住想,再这样吃下去,他会变成小胖子的对吧?
金婶用白瓷勺舀一勺洒上拌饭素的白米饭,吃上一口,猪肉脯的甜味,海苔的脆,白芝麻的清香,再配上热乎乎软糯糯的白米饭,几种味道交杂在一块,忍不住竖起大拇指,“我家那小子肯定喜欢。”
这种粗制的拌饭素吃起来肯定跟现代超市卖的那种比不了,不过味道已经很还原了,邵华吃得也很开心。
下午秦厉回来,就见到邵华带着两个小的用拌饭素做饭团。
“哟,今天怎么吃的干饭。”他问道。
最近天气热,邵华多是煮的地瓜稀饭,因为稀饭吃起来比干饭好下嘴。
邵美婵伸出两只白胖的小肉爪子,用邵华教她的办法,把干饭加上拌饭素,然后团成饭团。
不过她手小,团出来的饭团也小,而且这边缺一角,那边凸一块的,就跟个畸形的小土豆似的。
邵美婵瞅秦厉一眼,伸手递饭团到他嘴边,“啊~”
秦厉就着她的小手,把饭团咽下,老父亲满怀欣慰,“老四就是懂事,瞅瞅,做好了先给我吃。”
邵华无情戳穿他的幻想,“你想多了,她是嫌这个做的不好看,所以才给你吃。”
秦厉一扫饭桌,邵美婵桌前还摆着个盘子,里面全是圆滚滚的饭团,跟刚才给他的那个比,那个简直就是歪瓜裂枣。
他跟邵美婵大眼瞪小眼,邵美婵无辜地眨眨眼。
一定是邵华想多了,秦厉撇嘴,“你就是嫉妒老四跟我好,不跟你好。”
邵华笑眯眯地敷衍他,“你说啥就是啥。”
傻狍子。
正说着话,邵美琳跟秦磊回来了。
两人现在买菜都是熟练工了,从学校到菜市场,再从菜市场回家,来回用的时间比第一次去少了一半。
邵美琳风风火火地跑进屋子,“你们在做什么好吃的。”
“饭团。”邵美婵应了一声,从盘子里拿出一个滚圆的,裹满拌饭素的饭团子凑到邵美琳嘴边,“吃。”
秦厉一看邵美琳刚咽下去的饭团,跟邵美婵给他的那个比,他的那个又小,又没料。
忍不住瞅邵美婵,两人继续大眼瞪小眼。
邵美婵无辜地眨眨眼睛,乌黑的大眼睛就跟两颗剔透无暇的黑曜石似的。
秦厉一定是我想多了!
邵美琳把饭团子咽下去,眼睛一亮,“好吃欸,妈,这是啥。”
“裹了拌饭素的干饭团成的团子,你叫饭团就行。”邵华道。
邵美琳又问,“啥是拌饭素?”
邵华“猪肉脯、海苔碎、白芝麻做的,就算不配菜,用来拌干饭也很好吃。”
“我能不能带去学校吃?”邵美琳想到学校那饭菜,也就饭能咽下嘴了。
“就是做来给你和老大带去学校吃的。”邵华道。
别看拌饭素就小小一瓶,但是里面三种料,有荤又有素,猪肉补充营养,海苔还能补碘,白芝麻更是高脂肪。
就算秦磊跟邵美琳不爱吃学校食堂做的菜,用拌饭素拌干饭吃,也能对付一顿了。
秦厉心想,孩子不喜欢吃食堂的饭菜,岛上的军嫂顶多是做个腌咸菜,邵华倒好,还费尽心思捣鼓出个拌饭素。
说真的,他都有点羡慕两孩子了。
邵美琳跟秦磊今天又买了鱼,岛上就是鱼虾蟹多,还便宜,新鲜,基本上他们家顿顿都有鱼。
吃鱼好,邵华也喜欢吃,而且换着花样给他们做鱼。
今天酸菜鱼,明天水煮鱼,后头清蒸鱼,大后天麻辣鱼。
吃得秦厉跟四个小孩直呼过瘾。
今天邵美琳跟秦磊买的是鲈鱼,马上入秋了,正是鲈鱼肥美的季节。
邵华准备做一道烤鱼,家里没有烤鱼用的炉子,但有那种点煤炭的锅。
把鲈鱼从侧面切开,展平,鱼肉上面划上刀口,用葱姜腌制半小时左右,然后放进锅里两面煎一下。
再转到煤炭锅里,倒水,加入调料,还有莴笋、豆腐皮等配料,盖上盖子焖煮一会,说是烤鱼倒是有点像煮鱼了。
等火候差不多了,掀开盖子,撒上一把绿色葱花,那香味,整间屋子都是,香得人直犯迷糊。
秦鑫看着烤鱼,都怪他刚才吃饭团吃太多了,而且为了饭团都没去买菜,现在小肚子吃撑了,不知道还能吃几口烤鱼。
秦厉吃饭比四个小的豪迈多了,罐里的拌饭素直接往热乎乎的白米饭上一倒,罐子顿时空了一半。
再夹几口鱼肉,铺了满满一层,三两口就能干光一小碗饭。
这都是在部队食堂锻炼出来的。
邵华心疼的直抽抽,赶紧往他碗里夹鱼,“多吃点鱼。”少吃点饭。
邵美婵小,邵华帮她把鱼肉剔掉刺,给她盛了一小碗,怕她饭吃多了不消化,又夹了不少锅边素给她。
秦磊不用人管,他毕竟是家里最大的一个,学着秦厉的样子,吃得也很自在。
邵美琳可太喜欢吃鱼了,一边扒饭一边道,“妈,你说我咋这么爱吃鱼,是不是你怀我的时候吃了太多鱼了,所以我才这么爱吃鱼。”
可拉倒吧,原主怀邵美琳的时候,前夫赵松他妈,也就是原主的前婆婆黄雅兰,偷偷拉原主照了b超,一看是个女孩,登时鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的。
怀孕的时候还想吃鱼,给碗鱼骨头熬的汤都算她发善心了。
幸好怀邵美婵那阵子,严打,说生男生女都一样,老太太也不敢顶风作案,再加上原主那段时间特别喜欢吃酸的,都说酸儿辣女。
黄雅兰就以为原主怀的是男孩,结果生下来一看,是女孩,赵松跟黄雅兰在产房门口扭头就走。
邵华,“你上辈子可能是只猫。”猫最爱吃鱼。
邵美琳嘟嘴,“猫也好,听说猫能顿顿吃鱼。”
“除了家养的猫,野猫可没有人把鱼做好了端给它吃。”
邵美琳,“那我上辈子不是猫,我上辈子也是你闺女,顿顿有做好的鱼吃。”
邵华给她逗笑了。
别看邵美琳在跟邵华说话,她吃饭的速度也不慢,上一口的鱼肉刚放进嘴里,筷子里已经夹好下一口的鱼肉了,而且嚼都不嚼,囫囵下咽。
邵华看着直皱眉,“鱼有刺,你吃的时候慢点,小心被刺噎到。”
邵美琳摆摆手,“没事儿,我买鱼的时候特地挑的刺少,刺大的鱼买,你看今天的鲈鱼,前几天做酸菜鱼用的龙利鱼,是不是都是刺少的。”
“淹死的都是会水的,鲈鱼、龙利鱼,是刺少,但不代表它们没刺,万一噎到喉咙了,可有你疼的。”
秦厉在一旁劝道,“老二聪明,咱家里也有醋,就算噎到鱼刺了也没啥大不了的,灌一口醋下去,保准药到病除。”
岛上海鲜多,哪家哪户不会点解鱼刺卡喉咙的法子。
不光是喝醋,拿一勺绵白糖化了,喝下去,也能把鱼刺咽进肚子里。
更直接的法子,就是嘴巴张得开开的,用一只勺子压住舌头,用筷子把鱼刺夹出来,不过这法子只能对付大鱼刺,小鱼刺根本夹不出。
秦厉只稍稍一想,就能想出三种解鱼刺卡喉咙的法子。
邵华不赞同,男人养孩子就是糙,“你说这些我都知道,但等鱼刺卡到喉咙就晚了。”
岛上就一个卫生所,卡鱼刺可大可小。
现在把邵美琳的坏习惯纠正过来,总比以后看着她卡鱼刺折腾受苦的好。
见邵美琳对秦厉的说法表示非常赞同,仍旧用她的速度方式吃鱼。
邵华想了想,从桌上剔出的鱼刺里挑出一根大的,刺尖尖的,对邵美琳道,“你把手伸出来。”
邵美琳不解,但还是放下筷子,乖乖地把手伸出来。
邵华拿过她的小手,用两根手指捏住鱼刺,控制好力度,在邵美琳的手心上扎了一下,问她,“疼不疼?”
邵美琳下意识地就想把手缩回来,瘪着小嘴,委屈巴巴地道,“疼。”
秦厉心疼坏了,“你好端端地扎孩子干嘛。”
邵华瞪他一眼有你说话的份?
继续看邵美琳,“疼就对了,你记住这个痛感,鱼刺扎在手上都这么疼,喉咙那么嫩,你想,鱼刺卡在喉咙里,该有多疼?”
邵美琳瞬间老实了,每次夹鱼肉前,都会仔细地看里面有没有鱼刺,而且一口鱼嚼三下,细细分辨里面没有鱼刺,才敢下咽。
邵华才松了口气。
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